TODAY'S
 
★ 超食事 カーニボア食⑫ ★

 

カーニボア食を実践している人の

実際の血糖値って

どうなんだろう?

 

 

 

 

平均血糖値が

1デシリットルあたり

80ミリグラム前後で

食事をしても

基本的に

変動は無い

と言われています

 

 

カーニボア食では

タンパク質と脂肪を摂取して、

炭水化物は

基本的にとっていません。

 

その食事で

血糖値には全く変動がない

 

 

対照的に、

炭水化物を摂取した日の

測定値では

食後に血糖値が上昇し、

そのまま数時間

高いままになっている。

この結果は血管にとって

あまり良いことではありません

 

 

炭水化物が全て

悪いと言っているのではありません。

 

 

確かに進化の過程では、

必要に応じて

果物などは

食べられていたはずですが、

それが食事の大きな役割を

占めていたとは思えません

 

 

 

 

炭水化物を大量に摂取しながら

健康維持している先住民はいるものの、

ネイティブアメリカンのピマのように、

炭水化物の食事が

糖尿病へのとてつもない結果を招き、

健康に悪影響及ぼしている

集団の例もあります

 

パンやパスタ、

小麦粉、

砂糖などの加工炭水化物は、

多くの人にとって

有害のようですが、

中には加工されていない

炭水化物を相当量とっても

これといった

影響の出ない人もいます

 

 

どれだけの炭水化物に

対応できるかは、

皆それぞれの

遺伝的な設定があるようです。

 

 

だが多くの人にとっては、

多炭水化物は中程度の量でも、

体重が増える、

食欲が抑えられなくなるなど

思考力低下や疲労、

鬱、

不安といった症状を

悪化させたりするようです。

 

つまりそのような炭水化物に関して

色々と考えるよりも、

実際のところ

カーニボア食でたんぱく質や脂肪を

取して過ごす方が

確実に理にかなっているのでは?と

考えるのは私だけでしょうか?

 

 

 

 

 

前提

 

:まずは約1か月のトライアル

:100%肉だけではない

毒素の少ない野菜/果物もとる

(本にもそう書いてある)

:いつものように

白湯(塩入)

柔軟/ストレッチ

2日おきの筋トレは継続

:友人たちとの会食は「あり」

付き合いはあきらめない

(今は行けませんが)

 

このブログは

あくまでも私のトライアルです

人により合う、

合わないがあることを

理解してください

あくまで「参考」にしてください

 

前提②

 

参考書が伝えたい事は

絶対植物性を食べないで!と

いいたい事ではなく、

植物には毒性を持つものがある為、

ある程度排除して、

より栄養価の高い動物性を選んだほうが

自身の為にもいい

 

ということ

 

 

 

参考書

 

 

 

 

 

 

 

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