フェイスブックは

ELLEの記事で

コーヒーに関する

面白い記事を見つけたので

共有します

 

 

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朝、目を覚ますために

コーヒーを飲んでから

1日をスタートする人も多いだろう。

 

 

 

英国コーヒー協会によると、

英国では1日に約9500万杯もの

コーヒーが消費されているという。

 

コロナ禍においては、

家庭でコーヒーを飲む人の数が

記録的に増え、

28%の人が以前よりも

飲む回数が増えたことも

明らかになっている。

 

 

コーヒーを飲まない人でも、

紅茶やサプリメント、

プレワークアウトブレンドなどから、

毎日72mg

エスプレスショットよりも少し多い)

カフェインを摂取している。

 

 

 

 

 

 

  コーヒーに中毒性がある理由

 

 

ジョンズ・ホプキンス大学医学部で

精神医学及び行動科学の

助教授を務める

ンジー・スタンデベン博士によれば、

時間の経過とともに

脳内の細胞が順応し、

耐性ができてしまうため、

同じ効果を得るために

より多く摂取してしまうことが

問題だという

つまり、

最初は朝の1杯だけだったものが、

1日を通して

何度もお代わりをする習慣になった時に、

自分に耐性ができていることに

気づくのだ。

 

 

適度な量のコーヒー

1日あたり400mg以下の

カフェインを推奨。

240mlのカップで約4杯分には、

心臓病やガンのリスクを減らすなど、

健康上のメリットがあるという。

 

 

 

 

 

  コーヒーをやめるのは良いこと?

 

 

 

しかし、

カフェインを摂り過ぎることには

弊害もある。

コーヒーを飲まないでいると、

不安やイライラ、

胃腸の不快感、

睡眠障害などの症状が

出るようになる

とスタンデベン博士は述べている。

また、妊娠中や授乳中、

高血圧の人も

カフェインの過剰摂取には

注意が必要だ。

 

 

 

 

  コーヒーを飲むのをやめたらどうなる?

 

 

コーヒー断ちには

不安な思考を鎮め、

睡眠が改善されるなどの

メリットがあり、

脳と体の健康を高めることができ、

思考や集中力、気分、

エネルギーなど多くの利点がある。

 

 

一時的であっても、

まずはカフェインを少し

“リセット”することからスタート。

 

 

完全にコーヒーから

離れることは難しいが、

自分でコントロールするための術を

専門家は知っている。

いくつかのヒントをここでご紹介。

 

 

 

カフェインを

減らすための

ヒント

 
 

 摂取量を把握する

 

カフェインはコーヒー以外にも

含まれるため、

日々どれだけ摂取しているか

正確に把握できていないことが

ほとんど。

カフェインの量を減らす前に、

まずは口にしたカフェインを含む

食べ物や飲み物を

記録することからスタート。

 

 

 

「これまでの人生は、

日中のコーヒーとともに歩んできました」

話したのはマウントサイナイ医科大学で

神経科学の助教授を務め

ニコール・アヴェナ博士。

 

彼女は、

コーヒーなしの生活を

どう感じるか知るために、

6カ月間のカフェイン断ちを敢行。

注意深く観察したこの期間で、

アヴェナ医師は

午後の1〜2杯のコーヒー習慣は

必要なかったことに

気づいたという。

 

 

「仕事で集中して頭を働かせるために、

実際にはカフェインが必要ではない

ことに気づきました」

彼女は述べている。

その後、

アヴェナ医師は再び

カフェインを摂り始めたが、

この習慣の背後にある

「理由」をよく理解し、

午後の無意識の習慣はやめたそう。

 

 

 

少しずつ量を減らす 

 

多くの人が

急に断ち切ることは

難しいと感じている、

アメリカン大学の心理学教授で

カフェインの研究者である

ローラ・ジュリアーノ博士。

 

そのため、

週毎に普段の量から

25%減らすことから

始めることを

彼女は勧めている。

 

 

例えば、

普段400mgのカフェインを

摂っているなら、

最初の週は300mg

(約3〜4カップ)に減らし、

これを続けていく。

この方法は、

カフェイン不足のダメージを

和らげてくれるという。

 

 

食物繊維をたくさん摂る

 

もし、あなたが消化のために

コーヒーが必要だと感じているなら…

水の摂取量を増やし、

1日あたり25gの

食物繊維摂取を目指すことで、

消化機能が正常に機能するようになる

栄養士のジリアン・カルバートソンさんは

述べている。

 

 

「朝の温かい飲み物、

それがただのお湯でも、

消化機能を刺激することができます」

 

 

 

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コーヒーに中毒性がある理由

 

 

コーヒーだけでなく

何でも!

食べすぎ、飲みすぎは

よくないのです。

 

 

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