お赤飯には必ず
ゴマ
がかけられています
これはどうしてでしょうか
これには深い訳が
あるようです
古代日本に伝わったお米は
赤色をしていました。
江戸時代の初めまでは
これを神様にお供えし、
食べていましたが
やがて白米が主食になりました。
「昔と同じ赤飯です！」と
白いご飯にあずきで
着色をしてお供えを始め
ただし
神様にもわかるように
『赤飯ですが実は白いご飯で
ごまかしてあります』
と正直に伝える為に
ゴマをかけることにした
ここからきているようです
正直者
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