お早うございます
松田です
松田ケンヤです
みなさん
お肉は日々食べられますか？
どんな基準で選んでますか？
今日はそんな日常に根付いた
お肉
その選び方にスポットを
当ててみたいと思います！
そのポイントは！
すばり
脂肪の少なさ
これだけ
考えてみてください
牛はそもそも草食動物です
霜降りにはならないのです
牛に穀物を食べさせることで
脂肪を増やして
肉に霜を振っている。
これが健康にいいと思いますか？
ですよね？
その他
加工肉はそもそもWHOでも
発がん性のある食べ物に挙げていますので、
ここでは割愛します
1日50gの加工肉を摂取するごとに
大腸がんのリスクが18％
増加する
From
国際がん研究機関
余談ですが
スーパーで販売されている
鶏肉は何を食べているのか分からないため
皮を食べない！
という事も
ありかと思います
なぜなら
合成飼料の成分が最も出るのが
皮だからです
肉の種類は特段
問いません。
豚も加熱すれば
寄生虫はいなくなるので問題ありません
あーだこーだ
書きましたが、
糖質を摂取するよりは
必要なたんぱく質を摂取するほうが
大切ですので、
しっかり食事で肉は摂取してほしいです
参考書
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