今日は大好きなパン屋さん『ル･シュクレ･クール』の『シュクレＢＯＸ』の中身を。かな～り遅くなってしまって・・・
表現力が乏しいので文字でこの美味しさを表現するのは難し過ぎる・・・
笑
ので、写真とちょこっとした感想だけですが、記録に残したいと思います。
シャバタ、バゲット、セーグル、セレアル、カンパーニュ、パリーヌ、パン ラミジャンの8種類のセット。
どれも、ミニサイズなのに1つ1つが美しい。
リュスティック・デザミ
クルミ、ヘーゼルナッツ入り。
しっかり焼きこまれた香ばしい表面にやや半透明がかったクラムがもっちもちぃ。
これ、だいすき。もっとＢＩＧサイズ食べたいっ
パン・ド・カンパーニュ
パックリ1本のクープ。
水分量は多くはなかったけど、やっぱりお粉なの風味がいいなぁ。
パン・ラミジャン
パリのビストロで出るようなパンをイメージして作られたそう。
流れるようなクープが綺麗。
わぁ～、カンパよりも濃い、強い気がする
パリーヌ
そば粉入り。こういう見た目って好みっ
そば粉の力強さって凄い
パン・ド・セーグル
シュクレのセーグル、めっちゃ食べたかったよー！！
ミニミニサイズなのに厳つくて、強そうで。
クラストの香ばしさがなんとも言えない香りを生み出してる～
全く癖がなく食べやすい。複雑で力強い旨み
パン・オ･セレアル
全体画像失踪のため、半分にカットしちゃった画像ですが・・・
雑穀のプチプチ感と、表面のゴマの香ばしさがいい
塩加減も丁度良くってなにも付けなくてもパクパク
シャバタ
こちらも半分にカットしたもの。
私が今まで食べたシャバタ中でもダントツの美味しさでした。（ってシャバタ自体あまり食べた事ないんですが；；）
良質のオリーブオイルを使用してるんだろうな～
これもそのままでもめっちゃ美味しかった！
シャバタって今まで惹かれなかったけど、こんなに美味しいなら買っちゃうな
バゲット
クリチ、苺、メープルシロップ。パンが美味しいから余計に美味しく感じるっ。
簡単なレポ(もはやレポじゃないですが
)になってしまいましたが、どれも粉の力強さを感じたし、それぞれ違った美味しさがありました。やっぱり大好きなパン屋さん
ごちそうさまでした！！