代々木上原に行ったときにboulangerie pour vousにも寄りました。
見るだけにしようかなぁ～なんて思いながらお店に入ったものの、やっぱり見ると買ってしまう～
でも、この2点だけで我慢できました
それがこちら～
チョコレートとくり
カンパーニュ生地にダークチョコレートと栗の甘露煮入り。栗の文字に反応してしまったんです。笑
成型が珍しく、三角形に折りたたまれているタイプ
小さいので、おやつの時間にコーヒーや紅茶などにピッタリかも
カンパ生地だけど、思ったよりソフト目で食べやすい生地。
生地自体の甘さは控えめで、中のチョコもビターだしそんなに量は入っていないので甘ったるくなくて私には
甘露煮はホクホクっとしていて甘いのがビターなチョコとも相性ＧＯＯＤ
ブルーチーズとくるみ
自家製天然酵母。くるみのハチミツ煮、ブルーチーズ、松の実入り。
これは以前に訪れたときに買いたかったんだけど丁度売り切れで買えなかったので今回GETできて良かったぁ
大きめの胡桃がてんこ盛りで魅力的ですよね～
ハチミツの甘さと胡桃の香ばしさとナッツのコクが凄く合うし、胡桃のカリカリした食感もいっぱい楽しめます
そこに、ブルーチーズの独特の癖のある香りと塩分
ハチミツの甘さとブルーチーズの塩分、この甘じょっぱい組合せは好きな人にはやっぱり好きですっ
結構ブルーチーズの香りが後に残る感じ
松の実も生地に練りこまれてました。上の胡桃はポロポロと崩れてきちゃって食べにくいけど、美味しかったから全然良しです
代々木上原周辺には、teconaやカタネ、ルヴァンにプーヴーにマンマーノ･･･マルイチが無くても魅力的なお店が集結してるからちょくちょく訪れたい場所だなぁ