今日はchapi-hちゃんと横浜ランチデートしてきましたぁ
ランチはルミネにあるFANCLが運営するファンケルガーデンチャヤマクロビ
肉、卵、乳製品、白砂糖、化学調味料を一切使用しないヘルシー料理って魅力的ですよね
私はマクロビのお店ってあまり行った事がないけど、chapi-hちゃんがよくリピしているお店だそう
メニューはプレートやカレー、パニーニやスープのセットがあって今日も色々悩んだけど…
スープセットをチョイス
野菜スープ・玄米またはパン・デリ1品・プチサラダ・ドリンク付き。
私はパンにしました
スープは日によって変わるみたいで今日は豆乳ベース。
具は人参、白菜、ネギでした。具がたーっぷり入ってるのが嬉しい
お野菜はどれも柔らかくてお野菜の出汁がでてるスープ
豆乳ベースだけど、そんなに豆乳!!って主張してないお味でした
お野菜の甘みや優しい豆乳のコクがあって美味しかった～凄く体が温まりました
デリはキンピラ。ごぼうに人参に海草??、葉っぱのお野菜も入ってました。
サラダのドレッシングはオイル入りだけど酸味もあってサッパリしていて美味しかったなぁ
スプラウトもなかなか食べる機会が無いけど、シャキシャキしてて
パンは３切れ付いてました手前から、ゴマ、胡桃とレーズン、全粒粉(かな?)入り。
温かいのが出てくるのも嬉しい
ゴマ入りは香ばしくてサクサクしたクラストで美味しかったし、全粒粉ほのかに甘さがあってｇｏｏｄ
コーヒーは有機コーヒーで、ミルクでなく豆乳が別添えでした
食べた後も沢山おしゃべりして、話は絶えず…ほ～んと行きたいお店いーっぱい
あのリストいつか制覇できると良いよね
その後は本屋や雑貨屋さん、クイーンズ伊勢丹をぶらぶらしてバイバイ
体調悪かったのに今日はほんとにどうもありがとう
今日も凄く楽しい時間が過ごせたよ～
また次会えるの楽しみにしてるねっ