今日は大好きなあっこちゃんのお手製のスコーンやマフィンなどのレポをしたいと思います~ひらめき電球

ベーグル以外のものもとってもお上手なあっこちゃん、今回もどれもおいしくいただきましたラブ

ドキドキミルキークランベリーマフィン(BP)ドキドキ


練乳クリチ+クランベリー。あっこちゃんのマフィンは初めていただきますひらめき電球

練乳クリチって、酸味とミルキーな甘さがおいしくて大好き音譜

そこにクランベリーの酸味も加わって爽やかで、まったりなクリチと合わさって絶妙なお味ハート

バター控えめのようでヘルシーで嬉しい限りですラブラブ


ドキドキチョコくるみスコーン(少量イースト)ドキドキ

グラハム入り。チョコチップ+くるみ。

カットすると、ミッチリ詰まっていて、ほろほろと崩れちゃいそうな生地♪

グラハム入りなので食感も変化がでるし、更に胡桃のコリコリとしたアクセントもいいんですひらめき電球

チョコもとろ~んと絡まって、濃厚な甘さもプラスされてます。

やや塩気も感じられて、そのバランスのよさが抜群ですニコニコ

ドキドキコーンミールチーズスコーン(少量イースト)ドキドキ



コーンミール入り生地+パルメザンチーズ。

お食事系のスコーンってなかなかないから頂けてうれしいニコニコ


詰まった生地で、コーンミール入りだからプチプチ感も楽しいし更にザクザク感もアップあげ

チーズの塩気も丁度よくって、コクもあって小さいのに濃厚なお味なんですハート


ドキドキ(左手前)プチチョコパン・(右奥)プチいちごパン(ホシノ丹沢)ドキドキ

なんと、このパンは手ごね、たったの3分だそう!!


でも、そうとは思えない本格的なおいしいパンでしたニコニコ

もっちり生地で、ソフトな優しい食感に、大きめのチョコがとろけますキラキラ


むっちりした食感もあって、こちらはいちごタブレット入りひらめき電球


甘い苺の香りお粉の香りに癒されてしまう~ラブラブ


シンプルなこの生地自体がとっても美味しかったよぉ~音譜


あっこちゃん、なんでも作れちゃうからすごいな~好


ぜひぜひまた食べさせてくれたら嬉しいなびっくりまーく


美味しい手作りごちそうさまでした~ハート2