今日はユーハイムの続きのレポです～
レポが溜まって大変だっ
ヴァヌルス・ホーニッヒ
クルミ、オレンジピール、バナナチップ入りです
そして、表面にハチミツが塗られていたんですが、時間経っちゃって生地に吸収されちゃったみたい
生地はややハードなんだけどクラムは噛みやすい歯切れがいい感じ
そして優しい蜂蜜の甘さもしっかり残っていて、オレンジピールの爽やかな香りも広がります。
胡桃のアクセントやコクも加わって美味しい～
マローネン
栗らーでもあるのでこちらもリピしちゃいました
が、写真紛失のため以前の画像で申し訳ないです。
シャンピニオン型が可愛らしいくて飾っておきたいわぁ
クラストはバリッとなって蓋の部分はバリバリ～
そして中にはマロングラッセがゴロリとぉ
甘くてねっとりほっくりしたマロングラッセ、おいしッ
マカダミア・オリーブ（名前はうる覚え・・・）
ステック状で、AKAENDOより細めです。
中には大きめのマカダミアとオリーブいり。
横にも切ってみるとオリーブもマカダミアもたっぷり入っていました
クラストはバリっとしていて引きちぎる様な噛み応え
そしてオリーブはじゅわ～っと旨みが出てきて塩分も強め。
噛んで行くうちに生地とオリーブの旨みが一体化して、マカダミアナッツのコクもプラスされて美味しい～
ユーハイム、東京駅行ったらまた寄っちゃいそう～