今日は大好きなパン屋さんBoulangerie KENのレポです～
フィグノア（カンパーニュ）
KENさんのカンパ生地って美味しいですよねぇ
今回は定番系のフィグノアを買ってみました
ずっしり重みがあります。
カットすると大きめの胡桃がゴロゴロ～
こういうのって嬉しくなっちゃいます
そしていちじくも大きいのが入ってます。
生地はムッチリしていて焼き戻すとクラストはガリガリ
無花果も胡桃も大きめのが入っていてプチプチ感やコリコリ感が存分に楽しめます
パンプキンフロッガー
皆さんのレポみていてずっと食べたかった１品。
カットするとたっぷりの具で嬉しい～
生地にも南瓜が練りこまれていて、南瓜のシチュー、クリームチーズ、ベーコン、南瓜が入ってます。
中のこの南瓜のシチューが濃厚で美味しいし、クリチと混ざると更に最高
南瓜も皮ごとだから存分に味わえます。
KENさんの南瓜もの大好きだなぁごちそうさまでした