今日は大好きなmaiちゃんの手作りをご紹介したいと思います
maiちゃんの手作りは美味しくって大好きだから頂けると嬉しいよぉ
モラセスさつま（ふすま入り）
モラセス生地にさつまいもを巻き込みました。
モラセスってKENさんので大好きだから、凄く楽しみでした
形も綺麗な◎型で凄いなぁ
食べて見ると生地がもっちり～ねっちり～、
モラセス入りの生地ってこの食感が好き～
中のさつまいもは自然な甘さで控えめだから生地自体の美味しさが引き立っています
生地自体美味しいmaiちゃんべーグル大好き
バナナマーマレードマフィン（ノンオイル・ノンエッグ）
バナナ練りこみ生地にマーマレードで甘みを付けました。
可愛らしいサイズで食べるのがもったいなかったよぉ
ノンオイル・ノンエッグでヘルシーだし嬉しいな
上のトッピングはココナッツかな？
食べて見るとバナナ効果でモッチリ～
バナナの香りもするし、マーマレードの爽やかさも相性バッチリ
そして甘さ控えめで素材の味が生きています
上のココナッツもアクセントになっていました
いちごグラハムブレッド
いちごシロップ・自家製ドライいちご・ふすま・オートミール入りのパンです。
maiちゃん初挑戦だというパンなのにこんなに綺麗に作れちゃうなんて凄～い
中には以前にもべーグルに入っていた自家製ドライいちごがたっぷりと
食べてみるとサックリしたクラストにもちもちしたクラムで初挑戦とは全然思えない美味しさ
オートミール入りだから食感もアクセントになって良いし、苺シロップ入りだから生地自体に甘みがあるし、自家製のドライいちごの酸味と良くあいます
どれも美味しく頂きました～
maiちゃんありがとぉ、ごちそうさまでした