今、大学のレポートや試験前で忙しさもヒートアップです～
そして、私生活でのストレスもあり身も心もぼろぼろです。。
最近泣いてしまう事がよくあって、その理由もはっきりしないままに涙が出てくるんです
なんとバイト場でも泣いてしまったという情けなさ
美味しいもの食べているときやデートしているときぐらいしか幸せを感じられない日々・・・
いったいどうしちゃったのでしょ～
こんな事ブログに書く事じゃないかもしれないけど、私の気持ちをオープンに出来るのはここにしかないなと思い記事にしてしまいました。
これはスルーして下さって結構です。見て不愉快になられた方申し訳ありません。。。
そしてそしてー、今日は白楽のパン屋さんナタネカフェのレポです～
以前にもレポしましたが、ここは小さくて素朴なパン屋さんでお店の雰囲気が凄く落ち着いていて大好きな空間。
時間がゆっくり流れている感じでなんだか癒されるんです
レモン食パン
このパンとっても美味しくて感動しちゃいましたー
お粉の香りがとっても良くて香りでも癒されます。笑
食べて見ると、めっちゃもちもちー
とにかくお粉の味が凄く感じられるし旨みが凝縮されている感じ。
レモンも甘く時折ほろ苦いのがGOOD。
ナタネ、お粉の味わいが大好きだなぁ
ショコラフロマージュ
チョコとクリチがトッピングされてます～
カットすると、生地色がやや茶色
クラストはバリッとして意外にハード
そして甘いチョコとクリチを一緒に食べるとマイルドになって美味しい
結局生地の茶色の色は何だったか分からなかった。。
ナタネのパン、今回はレモン食パンに感激しちゃいました
また行かなきゃー
そして白楽のもう１つのパン屋さんカフェ・ド・ヤガヴァンです
ここのパンは自家製のレーズン酵母で時間をかけて作られているそうです
チーズのパン（名前失念）
焼き戻すとお粉の香りがとってもいいんです～
カットするとチーズは少なめ（どうしても阿佐ヶ谷BAGELのチーズボールを想像してしまった笑）だけど、水分を含んでそうなクラム
食べて見るとやはり水分豊富なモチモチ～っとした生地
お粉の旨みも生きていて少ないチーズでも生地がしっかり味わえるからいいかも
今回はこれしか買わなかったけれど他のも買って見たいなぁ