またまたＫＥＮさんレポです
ＫＥＮさんってカンパーニュの種類も色々あって魅力的な素材を使ったものが多いですよねッ
そして珍しいのがこちら・・・・
柿のカンパーニュ
見た目もコロンッてしていて柿の形をしているのが可愛らしい
切ってみると・・・
凄～い柿の豪快さ
これ干し柿ですねッ
そして胡桃も入っているのが嬉しい
生地はハードで噛み応えがあって、むぎゅってしています
そして干し柿だからねっとりしていて甘さも強くてめっちゃ美味しい
しかもしかも
クリチまでお目見えですーこれがまたまたすっごく合うんです
柿のね～っちょりした食感と甘みに、クリチのま～ったりした食感と酸味が絶妙
そして胡桃もはいっているからアクセントにもなってます
こんなカンパーニュ他のお店ではめったに味わえないですよねっ
さすがＫＥＮさんって感じのめっちゃ美味しいパンでした