昨日ニュースを見てたら、カツカレーで有名なお店が閉店するとやっていて（店名とかよく見てないけど
）
）あ～( ￣▽￣)
カツカレーが食べたい
と言うことで、今晩はカツカレーにすることに。
しかし、豚カツの肉をわざわざ買いたくなかったので、冷蔵庫にあった鶏ももでチキンカツを揚げました
鶏ももを縦に半分に切り、６枚。
余ったものは冷凍して、主人のお弁当にします～。
カレーは今回はレトルト
お店の味っぽくしたかったので、具が少ないレトルトで。
（あと、主人が今日は居ないので手抜き
）
）しかし、レトルトだと末っ子には多かったりして半端に残ったりする
明日、パンに乗せてトーストにしようかな。
もちろん、私はご飯なし。
揚げ物は満腹感出る～
後はサバ缶サラダ。
サバ缶やツナサラダは、ドレッシングなしで醤油をかけるのが好きです
長女と長男は、昨日は土曜日授業で今日はハンドボール
休校中は土曜日授業は毎週でもいいからやって欲しいと思ってたけど、いざ始まると週に６日は可哀想だなぁと思ってしまう( ´△｀)
親も金曜日の夜のんびりできないしね～。
因みに、昨日長男からチャレンジタッチのメールで
「おべんとうおししかったよ」
頂きました
