こんにちは。
ブログ訪問ありがとうございます。。
11月13日（日）西武池袋本店11月サンイデーWS「プリン・ア・ラ・モード」が開催いたしました。
（下田直子先生のブログ http://hama-sush-jp.pro/taberarenaisweetsya）
副講師を務めさせて頂きましたしょこら*berryの小山智美です。
午前・午後の部とも参加者の皆様が時間通りお見えになられ、とてもスムーズに開始できました。
最初は「粘土の特徴にあわせての着色方法のちがい、こね方のちがい」などデモありのとても丁寧でわかりやすい説明でした。
そしてプリンの本体の成形へ。
こちらもデモで丁寧に説明があり、プリンがおいしそうに見えるポイントなど生徒の皆様がとても丁寧に作られてました。
次はフルーツ。「オレンジ さくらんぼ、りんご」のデモの様子。
「オレンジのつくり方を知りたい」という生徒さんの声が多く、熱心にデモをご覧になってました。今回は乾燥したオレンジをトッピングするためあらかじめ下田先生が作ってきてくれてましたが、材料とレシピをお渡ししてますのでぜひご自宅でオレンジ作りに挑戦してみて下さいね。
今後の作品制作にお役に立てると嬉しいです☆
カラメルソース作り。
ソースの色は個性。皆さんそれぞれ上手に仕上げられてました☆
完成作品です。みんな、おいしそうにできあがりました～
下田先生は「明るくのびのびと」がモットーで、講座の雰囲気は和やかで穏やかに進みました。
生徒さんから「楽しかったです」とお言葉も頂き、嬉しい限りです。
受講生の方のブログもアップされております。ありがとうございます
デイジーさん http://hama-sush-jp.pro/snowman-january/
最後に受講生の皆様、下田先生、西武池袋サンイデーのみなさま。
そしてクレパテの偉大な先生がたを筆頭に様々な方々の協力がありまして「プリンアラモード」を無事開催することができ、感謝でいっぱいでございます。
本当に本当にありがとうございました。