楽しみにしていたものが、昨日届きました!
前田牧場さんの黒豆入り発芽玄米餅
実は、こちらの「商品プロフィール文」を書いて欲しいと
お声がけいただき、その際に試食として送っていただいたのですが、
私も子どもたちもすっかりこの黒豆入り発芽玄米餅の
すっかりファンになってしまったんです。
発売されたと聞き、即購入!
それが昨日届いたというわけです。
10枚入りですが、このように、ひとつずつ、個包装されています。

試食時は、1枚を子どもたちと私で3等分していただいたのですが、
習い事へ行く前だった子どもたちから
「おいしい!お豆ごろごろ!
こういうちょっとお腹すいたときにぴったり!」と大絶賛。
正直、驚いたんですよね。
おやつ=甘いもの、になりがちな子どもたちからこんな声が聞かれるなんて。
親としても、おやつとしてこういうものを食べてくれたらすごく嬉しい!
昨日も、小包が届いて、開けたとき、
子どもたちが「わーい!わーい!今食べる~!」って言うんです。
夕食前だったから、我慢させたんですけど(笑)
私が作成をお手伝いした文章も、
小包の中の、製品紹介の一枚として同封されていて嬉しかった。

前田牧場の前田智恵子さんのプロフィール文を
作成させていただいた後に、
「商品のストーリーあるプロフィール文をお願いできますか?」と
お声がけいただき、zoomでインタビュー、納品させていただきました。
ご紹介のOKいただきましたので、ご紹介します。
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「手軽に食べられて、栄養があり、台所が汚れず、腹持ちがよいものを、忙しいご家庭に届けたい」ーこの商品は、米農家と肉牛農家を兼ねる私の父が、農作業が少なくなる冬の間に、10年ほど前からひとりで作り続けていたものです。知り合いの研究者の方たちと試行錯誤を重ねて今の商品にたどり着き、父が体調を崩して休売するまでは、ひと冬で10000枚製造する人気商品でした。
◆原材料
この「黒豆入り発芽玄米餅」の原材料は4つだけ。
・前田牧場産玄米
・前田牧場産黒豆
・国産黒胡麻
・伯方の塩
これらを、以下のような工程で、3日間かけて完成させます。
【1日目】
玄米を水に浸して発芽させる(出芽のために必要な栄養が玄米内部に増えるから、玄米よりも栄養価が高くなります)
【2日目】
蒸してつく、固める(絶妙な食感を作り出す蒸し具合、つき具合は長年作り続けてきた父にしか分かりません)
【3日目】
切る
◆おすすめの食べ方
・トースターで約5分焼きそのまま食べる
・フライパンにごま油をひいて両面焼き、醤油かめんつゆを塗って海苔でくるんで食べる
・上記にチーズを挟む
実際にこの商品を召し上がったお客様の声を聞くと、素材の味がしっかりしておいしい、栄養価が高いのが嬉しい、などの他に、その絶妙な食感のことも話題に上ります。玄米だから堅い?餅だからながーく伸びるほど柔らかい?食べる前にこの食感を想像するのはなかなか難しいのですが、とにかく評判がよいのです。硬すぎず、柔らかすぎず…黒豆や玄米、胡麻のつぶつぶを噛みしめる感じが満腹感にもつながるようです。
父は本当に研究熱心。どこまでも「よりよいものを」と追及します。この餅の原料になっている玄米や黒豆が育った田んぼや畑のふくよかな土も、父の研究の賜物です。おいしくて栄養のある米を作るために、父は土からこだわっていました。牧場部門から出る牛糞をよりよい堆肥にするため、情報を集めては改良していたのです。
70歳を過ぎても、暇さえあれば仕事を探す父。また働きすぎて体を壊さないようにゆっくりしてほしい反面、父だから作れる、この黒豆入り発芽玄米餅をたくさんの方に届けたいという気持ちもあります。生産量は限られますが、父にしかできない工程は父に任せ、今後は手伝いも入れながら生産していこうと思っています。ご賞味いただけると嬉しいです。
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こちらの文章から、使うシーンに合わせて、
前田さんにアレンジして使っていただきます。
今まで私は「お客様の人生のストーリーを紡ぎたい」と
プロフィール文
の制作を承ってきましたが、
モノにもストーリーがあること、
それをたくさんの方にお伝えすることの喜びを
前田さんに教えていただきました。
前田さんは、本当に前向きで明るく、パワフル。
話しているだけで元気になります。
この黒豆入り発芽玄米餅の開発経緯などのお話を
お伺いするのは、本当に興味深く、心躍り、
そのストーリーを、お客様にどんな風に届けよう?と
文字にして紡ぐ時間は、とても楽しかったです。
そして、商品開発のプロでもある前田さんに、
私のライターとしてのメニューのアドバイスもいただき…
じっくりと向かい合うことにしました。
今、とんでもなくわくわくしています。
ありがたい出会いに感謝、
繋いでくださった友紀さんにも感謝です。
黒豆入り発芽玄米餅
は、毎月数量限定発売です。
石原超オススメ!
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片付け相談所かげいろは
栃木県宇都宮市で整理収納サービスを中心に
「お客様の人生のストーリーを紡ぐ」ことを活動内容としています。
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