
知ってました?コーヒーには香りにも素敵な効果があるのです❤❤❤
リラックス‼または集中力アップ‼
豆の種類や深煎りかそうではないかでも効果がかわるそうですよ☺
用途に合わせて使い分けたいですね!
今日はリゾナーレにある丸山珈琲のノンカフェインのお粉❤❤❤
この薫りがたまらーん❤❤❤
資料より↓
リラックスしたいなら「深煎り」、仕事のスピードアップには「中煎り」を
コーヒーには、コーヒー豆を挽く前に、豆を火で煎る工程があります。これを焙煎といいます。これにより、味と香りが引き出されるようになります。焙煎は、時間と温度などの度合いから、「浅煎り」「中煎り」「深煎り」などに分けられます。深煎りになればなるほど苦みが増すといわれています。
実験では、浅煎りより深煎りの焙煎方法のほうが、リラックス効果が上がったのだそうです。また、情報処理速度については「中煎り」が最も効果が上がりました。
つまり、リラックスしたいときには深煎りがよく、仕事のスピードアップには中煎りが良いということになります。