村田裕子先生のらくらくクッキング教室@民家❣
ミラクル姉さんカオリーとの2ショット
（カオリーが関西スワン聖夜月くんのママです(^^)）
まずは豚バラと白菜のとろとろ煮
このボリュームでどうやってお鍋に入れるのかしら？💦
ギギギュ〜⭐
あ、これだけで美味しそう💖
お酒と呼び水を少々入れて、他の調味料無しで加熱するだけ〜
ポン酢でいただきます
牛肉とたまねぎの卵とじ
？牛丼？
と思ったらゆーこ先生も
「牛丼ですね」と（笑）
卵を混ぜるコツは切るように
卵を二回に分けて入れるとトロフワ⭐に
細かなレシピ本ではわからないコツが
ゆーこ先生から溢れ出てきます
これはライブでないとわからない
レシピ本を出している著者の方から
直接お料理を教えてもらえるなんて
本当にラッキー⭐
そして幸せ💖（≧∇≦）
鶏ささみの梅じそ焼き
焼き⭐なのにしっとり柔らか〜💖
そしてオシャレ
裕子先生のレシピは
一番厳しいオレンジページに合わせて書いてくださっているので
レシピを見ただけで作れてしまうのもポイント（でもライブで見たい💖）
数々の雑誌や会社に関わっていらっしゃるからこそのノウハウと安心感です
そしてパンケーキ⭐
スポンジケーキを作る要領で作るので
口に入れたときにしゅっと溶ける食感(ﾟ∀ﾟ)
あとはポン酢の炊き込み御飯を作っていただきました,
裕子先生のお話の中に「老後」の事が出てきて
裕子先生はどう考えながら暮らしているのかというお話
「老後を楽しく暮らす為に必要な事は
きょうようときょういく
きょういくところが（今日行く所）あること
きょうようじ（今日用事）があること」
この2つがあれば生き生きと暮らす事ができる
この2つが実現するのはコミュニティの存在
質の高い
お互いをずっと高めあえるコミュニティ
学び好きの人達のコミュニティ
知ると知らないでは人生に大きい差が出てくるよね
お料理教室のアフターは先生のヴァンサンカン編集者時代のお話や宝塚歌劇団の裏話などなど
普段知る事ができないお話がいっぱい＼(^o^)／
今日もありがとうございました🌟