東北温泉でしか味わえない「黒づくし御膳」の夕食✽ガニ汁が美味くて感動♡ | 温泉宿・お出かけ・思い出記録φ(・ω・*)

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自分まだまだ新参者です(。・ω・。)







すんごいボリューム!!








夕食時間はチェックインの時に決めたので
6時になったら2階にあるお食事処 あすなろへ
お食事処といっても、いかにも食堂
当たり前だけれどこれがまた旅館とは違う雰囲気で
すごーく新鮮(´∀`*)ウフフ

厨房まわりにはメニューが貼ってあり
中には女性のスタッフさんが2人
このおふたりが作っているのかな?
着席する前はこんな感じで用意されていて
ちょっとさみしい?なんて思っていたら
着席後に、イカ刺しとごはんとガニ汁
竹炭入黒おでんとやって来て
うひょー!これだけでも驚いたのに
竹炭入黒けいらんも到着
後からもう1品出てきたんだけれど
いきなりこんなになっちゃいましたー
Σ(゚∀゚ノ)ノキャーすごい!
夕食は 東北温泉でしか味わえない
国内初の黒づくし御膳《要予約》
お献立はこんな感じ↑
刺身は日によって?かわるようで
この日はイカでした
ホタテ食いてぇー!と思ったけれど(笑)
イカは体にええんやで!

では、ありがたくいただきます割り箸
まずは汁物から
小川原湖産のモクズガニとニラが入った“ガニ汁”というお汁
黄色いやつは(蟹の身)ふわふわで、お汁はお出汁がきいてて
めちゃくちゃうまぁぁぁーーーいっ!!
最初の一口からいきなり旨さに感動♡♡♡
彼女たち やるなぁ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
調べてみたら通販もあるみたい


キャベツがたっぷり盛られた海老フライは3本(ブラックタイガー使用)
ちょーっと冷めていたけれど、サクサクぷりぷり
美味しかったんだけれど食べきれなくて(_ _;)
キャベツと海老ちゃん1本はヒコさんにヘルプ要請🙏
これマジで1人前っすか?!と驚いた大量のイカ刺し
今回の2泊3日でイカ刺したくさん食べました(笑)
ねっとり甘くてうまぁーい♡♡
黒ガレイの煮付けは
フワっと柔らか〜ん 優しい味付け♡
やっぱりこれも食べきれなくて
ちょっとだけヒコさんへ🙏
もずく酢、黒豆煮、竹炭入茶碗蒸し、黒豆腐(黒豆100%使用)
ふふふ(笑)黒さにこだわってますねー
真っ黒茶碗蒸しには 鶏肉、椎茸、なんかの葉っぱと、どぎついピンク色したナルトが入ってました
なめらか食感というよりはちょっと固めのタイプ
冷めないうちにけいらんを
けいらんとは、こんな食べ物らしい
優しい味付けのお汁の中に、甘いあんこを包んだ柔らかいお餅が入っている不思議
不思議なやつだったけれど、うまいんだわ(笑)
しばらくしてから〆のお蕎麦
竹炭入黒そば
ちょっと辛めのお汁の中には、煮麺みたいに柔らかいお蕎麦
飲めるタイプのお蕎麦だったし(笑)お汁も美味しかったんだけれど
もうとっくに腹パンだよ!
ちょっとだけ食べたら割り箸またまた頼む🙏ヒコさん
単品写真をうっかり撮り忘れていた為、すっかり忘れていた
わかさぎ佃煮、竹炭入黒まんじゅう、鰊の昆布巻
お献立には味噌漬大根と書いてあるけれど
これもかわることがあるんですね
鰊の昆布巻大好きなのでこの変更は大歓迎(๑•̀ㅂ•́)و✧
黒まんじゅうも黒ニンニクにかわることがあるようですが
この日は黒まんじゅうだったので部屋にお持ち帰りして
翌朝、チェックアウト前に食べました
中にはクリームが入っていたかも?←すでに曖昧な記憶笑い泣き
曖昧な記憶によれば^^;黒まんじゅうは日帰り受付のところで販売していたかも
旅館で出てくるような夕食とはまた違う
日本一黒い温泉にちなんだボリュームたっぷりの「黒づくし御膳」
ごちそうさまでした(^人^)
どれも美味しかったですが
初めて食べた郷土料理のけいらんと
ガニ汁がほんっとぉーに美味しかったです♡
近くなら、ガニ汁食べに通いたいほど気に入りました♡

あすなろの営業時間
食堂内には
平成29年10月2日
国の重要文化財に認定されたという
津軽塗が展示されており

パンフ情報によると
津軽塗の夫婦御膳なんていうプランもあるそうなので
セレブなあなた!はぜひ津軽塗夫婦御膳プランで宿泊されてみてはいかがでしょうかー(笑)



東北温泉でしか味わえない
黒づくし御膳の夕食でお腹いっぱいになったら
20時からは家族風呂へ♨