６月の一泊温泉旅行はまたまた山形県へ
暑い季節の山形といえば"冷やしらーめん"
昨年 初めて冷やしらーめんを食べてから
その美味しさにすっかり虜になりました❤️
やっぱし１度は元祖のお店で食べてみたい！
ということで
お昼ごはんにやって来ました
元祖山形 冷やしらーめんのお店
栄屋本店
目と鼻の先に🅿️タイムズがあったので
車を停めてワクワクしながら
あっという間に到着
お店の入口にはたくさんの貼り紙
全部は撮ってないけれど 営業時間はこのように
冬時間なんてのもあるみたいです
そしてこれもご時世なのか？
テイクアウトもあるみたい
店内はうちが入店してちょうど満席
よって店内の写真は無し
卓上のメニューを見ると
冷やしらーめんの種類がたくさん！
冷やしワンタンに､激辛冷やし←めっちゃ気になる
ちょっとびっくり冷やし薬膳や､冷やしタヌキなどなど
めーちゃーくーちゃ迷うーーー！
店頭で幟がはためいてましたね🏳️
新メニューの 冷やしなめこらーめん
鮭川村のなめこにも心惹かれたけれど
鳥チャーシューは好きじゃない(;´∀｀)
やっぱしここは冒険せずシンプルに
冷やしらーめん
元祖 はじめまして♪
氷も入っていてスープ冷え冷え
太めでコシのあるちゅるちゅるの麺❤️
キリッしまってモチモチつるつる
ううぅーまぁー❤️
もやしはシャキシャキ
メンマもうまい
チャーシューはかためで噛みしめるタイプ
うん 悪くない←何様だ(笑)
そしてスープ
ダシが効いてて且､爽やかでめーっちゃうまい！
なんでも 伝統の味にラ・フランス果汁を加えているそう
ラ・フランスの味は分からないけれど
まろやかで爽やかでいくらでも飲めちゃうスープ
さてヒコさんはというと
びっくり豪華バージョン！
冷やし栄らーめん
レタスやお豆さんの緑色に
コーンの黄色にトマトの赤
海老のオレンジと彩り鮮やか！
たまご いいなぁ…🤤
スープを一口もらったら
普通の冷やしらーめんよりも薄味かも
たくさん氷が入っていたから薄まったのか？
めちゃうまスープは完汁したかったけれど
ぐっとガマン！
冷やしらーめん
茨城県民だけど 大好きです❤️
ごちそうさまでした(^人^)(^人^)
さて 元祖山形 冷やしらーめんでお腹いっぱいになったら
ちょっとお散歩
山形県で唯一の(今では過去形 "唯一だった")
大沼百貨店を見にいきます
ちなみに宮城でいうなら 藤崎
茨城でいうなら 京成…
といったところでしょうね(違うけ？)
その百貨店が閉店されたんですって…
あたしゃ思うことがあるんですけどね
ここでの発言はやめておきます🙊
大沼百貨店が閉店されたことで
日本で唯一 百貨店の無い県になったそうだけど
山形にはめちゃくちゃうまい冷やしらーめんがあるじゃないか！
はい拍手(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
また写真を撮りながら🅿️に戻り
山奥へ
