みなさん(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
やっちんです

只今戻りました~
川遊びしてきました

BBQ・・・どっから出てきたの??
そんなゴージャスな事してないよぉー(;´Д`)
記事UPしにくくなってしまった・・・・


地震、大きなのがありましたね
大丈夫でしょうか?

やっちん達は近所で遊んでいたので大丈夫でしたが・・・(´・ω・`)




今日は溜め込んでいる記事をUPします♪



日中の日差しが強いので散歩の時間を夕方から夜に掛けてにしました

ワンワンパトロールです
中華まん'Sのユニホームを着忘れた(ノ_<。)
サンポ
ロー○ンを見つめないで下さい
寄りませんよ?


食欲がないと相方
ご飯、ちっとも食べてくれない



まぁ、いいけどね(-∀-)ニヤリ

とは言え、倒れたらもも銀のご飯が買えません・・・アワワヽ(´д`;≡;´д`)ノアワワ

そこで冷たいお茶漬けを作ってあげちゃったりする私


ほら!!みなさん!!
やっちんが料理しますよ!?

最初で最後かもしれないですよぉ?(*´艸`*)プププ


・*:..。o○☆*゚材料・*:..。o○☆*゚

ご飯

きゅうり 1本
鳥のささみ 適当
梅干 適当

水 800ccぐらい
ダシ 4g・・・ぐらいかな(相当、適当)
お茶葉 茶さじ1杯



・*:..。o○☆*゚作り方・*:..。o○☆*゚

午前中のウチにやっておくと夕方が楽チンです(>Д<)ゝ”

①水を沸騰させてダシを入れて火を止める

②①の中にお茶葉を入れて約1分蒸らす
 *この時、直に入れてもいいけど、お茶の葉を入れるパックに入れた方が簡単

③約1分蒸らしたらお茶の葉を取り出す

④そのまま放置して冷やすか
 別の容器に移し替えて放置で荒熱を取る
 もしくは少し濃い目に作って氷をガツンと入れて冷ます
       
↑一番簡単
 で、冷蔵庫で冷やしときます


⑤ササミを茹でて冷やして細かく裂く

ここまで午前中にやっておくと本当に楽チン♪

⑥キュウリを何切りって言うんだろ?? 短冊切りかな?? にする


⑦食べる直前に、ご飯をザルに入れて水で流す
 あまり長く流すと水を含んでしまうので熱を取る程度に



器に水を通したご飯を入れて
ササミ・キュウリ・梅干を乗せてダシ汁を掛ける


冷たいお茶漬けの出来上がり♪
お茶漬け
かなりサッパリしていてサラサラって食べれるですよ( ´∀`)

ちなみにご飯を洗うのは熱をとるためでもありますが
だし汁を濁らせないためでもあるんです

だし汁にほのかにお茶の味・・・
うめぇぇ~!!o(*´д`*)o



追記***********

これから横浜山下町まで行ってきます
帰りは遅くなるので徘徊は深夜になる予定です


何だか体がダルダルです(ノ∀`)アイター

   

戻ったのはイイケド老体に・・・(;´Д`)
徘徊めっちゃ遅れます

でも必ずお伺いします
TBありがとう御座います。明日には全てやります