おはようございます。
見切り発車の　主夫です。

友人にチャーシューの話をしたら、照り焼きの作り方を教えて貰いました。

準備するもの
・鳥もも肉
・しょうゆ
・みりん
・お酒
・信じる心

①肉を、醤油とみりん（1：1）＋お酒少々に一晩漬ける。

②焼く
※皮の方から焼きました。

以上！
チャーシューで培った信じる心が役に立ちました。余計な事は一切しないのが一番です。
曰く「今まで食べた中で一番美味かった鶏肉料理」だそうです。本当にその通りでした。すごく美味しかったです！


今回みたいに手間の全くかからないけど美味しいレシピを、「だけレシピ」と名づけました。

チャーシューと照り焼きの２つしか知らないので、良かったら教えてください。
今回のも人のだし。
ぼくも頑張って考えます！

よろしくお願いします。

◆作品取扱いのお知らせ

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中目黒にあるpicaresqueギャラリーにて作品を取り扱って貰っています。
しかも、今月はお子様連れ10％ＯＦＦです！
雑貨屋みたいなところなので、お近くにお越しの方は是非。

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