ムーさんの農園の今月のお野菜。
只今野菜の生育不足で、スズキの生ハムが入っていました。
え！これって、もしかしたらラッキーなんじゃないかしら！？
と、思ったらやっぱりね～。。。
きっとムーさんは、ご自身が仰るとおり経営者にはむいていないのかもしれない（笑）
沢山のお野菜と一緒に生ハム１００ｇ入ってました！
いいんでしょうか～こんなにサービスしちゃって。。。
添加物一切なし！自然のものだけの生ハム！！
スモークの香りがものすごくいい香り！
切り方がヘタですみません。。
一口食べた主人が、「これは焼酎だ！！」
と言って台所に駆け込んできました。
焼酎お湯割り一丁～！
程よい塩加減で、旨味凝縮。ダシいっぱいの甘さのような感じ。
お魚だから、ハムやサラミのような油っぽさが全然ないのです。
包丁を入れた時、吸い付くような感じの身でした。
あー美味しかった！これ食べたらクリスマスケーキいりません。