こんにちは。三毛猫の贈り物のNoriです。
グラフィックデザイナーをやっています。最近では粘土でお菓子を作るクラフト「フェイクスイーツ」講師 クレイパティシエールもやっています。
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フェイクスイーツミニョンで私自身が担当する特別ワークショップの内容をご紹介です。
やってみたいけど…自分にできるかな？そう迷われてる方でも安心して受けていただける、初心者歓迎のワークショップです。
焼き菓子の基本とは？
＊焼き菓子に適した粘土の選び方
どの粘土を選ぶかで出来上がりの質感が変わってきます。
＊焼き菓子のリアルな質感の付け方
身近にある道具を使って簡単にリアルな質感がつけられる方法が学べます。
＊失敗しない焼き色の付け方
ちょっとこんがりと焼けたお菓子はとても美味しそうに見えます。
思わず食べたくなるような美味しそうな焼き色の付け方と色の選び方を学べます。
＊粘土の簡単なはずし方
型を使うと簡単に形が整うのが良いところですが、型からきれいに粘土をはずすのがなかなか難しい。
今回のWSではひと工夫で簡単に型からはずす方法を学べます。
＊細部までこだわったつくり方
ちょっとしたひと工夫でせっかくの作品が残念な出来にならない秘訣も学べます。
またワークが終わってもお家でつくっていただけるプレゼント付
＊オリジナルいちご型
＊プチガトー用タルト型
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【H】渡辺典子 イチゴタルトのアクセサリートレー
型を使って簡単に苺を作り、タルトに盛りつけたら、プレートにデコレーションして可愛いアクセサリートレーに仕上げます。
基本から丁寧にお伝えしますので初心者の方にも楽しく作って頂けます。
使用したタルト型と苺型は全員にプレゼント。
タルト直径：6.5cm トレー直径：16cm
■日時：12月11日（金） 13時30分～15時45分 定員：8名
■受講料：3500円+税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエール渡辺典子http://hama-sush-jp.pro/vanilla23622/
■副講師：クレイパティシエール仁科容子http://hama-sush-jp.pro/atelier-yn/
ワークの内容
＊タルト型を使ってタルトをつくります
＊タルトに美味しそうな焼き色をつけます
＊型を使ってハーフカット苺をつくります
＊ブルーベリーをつくりブルームつけます
＊四つ切り苺をフリーハンドでつくり色を着けます
＊つくったパーツと講師準備のミントの葉とクラッシュピスタチオをオリジナルカラーブレンドの苺ソースでデコレーションします
フェイクスイーツのつくり方はひとつではありません。
でも基本はあります。
初めてフェイクスイーツじ触れる方にも楽しんでいただけるように、丁寧にお教えします。
まだまだご予約受付中！
ご予約・キャンセル待ちまだまだ受付中！
まずは残席ありのワークからご紹介です。
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