テーブルコーディネーターの中江利会子です。
「ワインと楽しむチーズレッスン」開催しました～！
チーズの事を色々教えてもらいながらの食べて飲んでのレッスン。
チーズ7種、ワイン2本を頂きました。
と～っても贅沢な時間♪
皆さん、とっても満足気なお顔です。
食べながら、飲みながらでも、先生の言葉を漏れなくメモメモ
美味しさは人それぞれ。
自分の「好きな味」を追求しながら楽しむひと時。
チーズは、果てしない種類があります。
楽しみ方も色々です♪
自分の知らないチーズに出会ったり、
知ってると思ってたチーズも、熟成度合いで全く違う味だったり、
同時に何種類ものチーズを頂ける楽しさだったり。
チーズが好きな参加者の皆さんからは、日ごろの疑問が沢山出ていました。
一つ一つ解消できて、よりチーズを楽しめるようになったのではないでしょうか。
はじめてのチーズレッスンでしたが、3か月に1度くらいで続けていけたらと思っています。
次回は1月の予定です。
詳細が決まり次第、ご案内しますね。
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