おうちの包丁切れますか？
「あ～～～、
トマトが切りにくい～～～！！」
「玉ねぎ切るの、いややわぁ。
めっちゃ目に染みるもん」
「だから、お料理するのって、嫌いやねん」
↑それって、
包丁が切れないだけじゃ？
「え～～～、だって、包丁ってうまく研げないもん」
「あの、なんかシュッシュッって引いて研ぐ道具あるけど、
なんかすぐに切れなくなるし～～」
そんなあなたに
朗報です
研ぎ方、教えます
自分で包丁を研げるようになっちゃいましょう。
こんなふうに超うすく切れるようになるんだよ～～。
包丁研ぎをレクチャーした友人が
これはあまりの切れ味に感動して
「こんなに切れる～～～！！！」って
切ってくださったトマトやキュウリやたまねぎたち
切れる包丁だと
キュウリの薄切りが
包丁の刃に吸い付くようにくっつく、とか
力を入れなくても、
スッと切れる、とか
もう嬉しくなっちゃうんですよ。
トマトも、つぶれずに
スッと刃が入る！
切った断面が滑らかできれい！
↑トマトの薄切り
↑トマトの薔薇
男の人の仕事だと思ってた包丁研ぎが
自分でできるんです！
感動します
感動させます！
-----☆レクチャー受けた方のご感想---------
動画を見ただけでは、研ぎ方はわからないです。
絶対に実際にレクチャー受けたほうが良いです。
切れ味にびっくりして、笑うしかありませんでした。
職場の包丁も休みの日に研ぎに行きました。
（同僚によく切れて、使いやすくなったって言われました）
↑施設の食事を作るお仕事をされていらっしゃいます。
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自分が使ってた
使い勝手が悪くって、
切れない、って思ってた包丁、
自分の手で生き返らせましょう！
誰でもできます！
手取り足取りでレクチャーします。
おすすめの砥石はこちら
京都で初開催です。
で、
切れる包丁で
キャベツを千切りにして
ドイツの乳酸菌発酵食品のザワークラウト
作りましょう。
450mlのガラス瓶一本分をお持ち帰り
包丁研ぎレクチャー&ザワークラウト作りWS
定員３名様 【残席2名様】
9/30(金) 12:00-15:00
京都、五条のビューティ☆キッチンさんで開催です。
講習費 5,000円(材料費込)
講習の前に、おすすめの砥石をご用意ください。
ごめんなさいね、これだけは、ご用意お願いします。
おうちに砥石があるという場合は
その砥石をお持ちください。
包丁研ぎレクチャー&ザワークラウト講座 専用お申込みフォーム
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こんな風にトマトが切れるようになりますよーーー。