すけるくんも使います!6月26日スタート!『かわいいベリーのロールケーキとハートマカロン』 |  ゆきのフェイクスイーツ! ~ Sweet & Sweet cherry ~

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   「リアル可愛い」スイーツを目指し制作してます。
   大阪を拠点に講師・作家として活動中。

  ★毎月第3日曜日
   ABCクラフトあべの店様にて
   フェイクスイーツ定期講座 
    『はじめてのフェイクスイーツレッスン』 開講中! 

こんばんは。

ゆきのフェイクスイーツ へようこそ!!

 

Sweet & Sweet cherry 

クレイパティシエール 藤井弓貴(ゆき)です にへ

 

 

ちょっと珍しくおネムですが

今日も張り切ってまいります!(*'∀`*)v

 

初心者様にも簡単に始められるフェイクスイーツ教室

6月からスタートの

氣仙えりか監修 フェイクスイーツ基礎定期講座

はじめてのフェイクスイーツレッスン

『かわいいベリーのロールケーキとハートマカロン』

ピンポイントご紹介は今回で第6弾。

 

******前回までのポイントご紹介*****

#ケーキカットのコツ編

#断面のきれいないちごの作り方教えます編

#キュートなハートマカロン編

#いちごの他にもフルーツ!編

#巻きチョコ編

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今日は『粘土の使い分け』です。

定期講座の詳細でも謳っております

↓↓↓↓↓

”粘土の種類も『すけるくん』や『モデナ』など、約5種類を使い分けます”

 

まず

フルーツを作るうえでは欠かせない!

・・・と言ってもいい!

『すけるくん』を使うと・・・

↑ マスカットやオレンジなども

とっても瑞々しくできるのですラブ

 

透明ネンド すけるくん↓

 

その他にも

実はモデナのカラーを合わせると7種類使います。

・すけるくん

・モデナホワイト

・クリーミィホイップ

・ハーティソフト

・ハーティクレイホワイト

・モデナカラーレッド

・モデナカラーブルー

・モデナカラーブラック

 

・・・あれ。

8種類でしたね・・・てへぺろ

どこかに7って書いた記憶が・・・

 

と、とにかくいろいろ使います。

それぞれの特徴を知ってもらいながら、

ロールケーキを完成させます。

 

私が初めて粘土を買いに行ったときは

養成講座に通う前でした。

ABCクラフト様の品ぞろえの良さにビックリ。

そしてどうしてこんなに粘土の種類があるのかわからず

何も買わずに帰りました。なく

 

いろいろ買って試せばいいのかもしれませんが

買ったはいいけど合わない使わない・・・が

出るともったいないのと

そんなに安価ではない粘土もあったり。

しかも試すといっても何もしたことがなかったので

何していいかもわからず・・・。

 

その頃のことを思い出して

はじめての方にも楽しくフェイクスイーツを

始めて頂けるように

できるだけ色々な粘土を使いますよ~ウインク

 

ぜひこの機会にフェイクスイーツを始めてみませんか?

 

まだお教室のお席をご用意できますので

ご興味のある方はぜひ きゃっ

ご予約お待ちしておりま~す!ハート

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 

お電話又は店頭(アート売り場)にてお申込み受付中

 ABCクラフト アート売り場  06-6649-5151

   ABCクラフトあべのQ'sモール店
   大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
     http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html


  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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お講座詳細は下にございますので

ご覧くださいませ。

 

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本日もお越しいただきありがとうございました。

 

 

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定期講座 & ワークショップ 情報 

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定期講座 情報

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氣仙えりか監修 フェイクスイーツ基礎定期講座

はじめてのフェイクスイーツレッスン

『かわいいベリーのロールケーキとハートマカロン』

ベリーをたっぷり使ったかんたん可愛いロールケーキを作りましょう♪

人気のベリー3種(いちご、ブルーベリー、ラズベリー)と

宝石のようなスグリ、計4種のフルーツ作りをゆっくり練習します。

粘土の種類も『すけるくん』や『モデナ』など、約5種類を使い分けますので

フェイクスイーツをはじめてみたいけれど粘土が多すぎてわからない・・・

といった初めてさんにもぴったりな内容です^^

可愛らしいハートのマカロンも作って添えてみましょう♪

 

◇場所:  ABCクラフトあべのQ'sモール店
       大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
       TEL:06-6649-5151
       http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
◇講座日:  6月26日(日),7月24日(日),8月28日(日)  全3回
◇時間:   午前クラス 10:30~12:30(2H)

        午後クラス 14:00~16:00(2H)

◇定員:   各クラス8名
◇講師:   クレイパティシエール 藤井弓貴  http://hama-sush-jp.pro/sweswe-cherry/
◇講習料:  2000円(税抜き) 1回分
◇材料費:  2800円(税抜き) 1回分
◇設備維持費:  500円(税抜き) 1回分
  ※お申し込み時に3回分<税込17172円>を一括でお支払い

 

<講座内容>

  第1回 ・ロールケーキの土台作り

       ・ハートマカロンを4枚作る
       ・フルーツ作り1(苺)
       ・ロールケーキを1ピースカットし、断面の処理
  第2回 ・フルーツ作り2(苺の着色、ブルーベリー、ラズベリー、すぐり)
       ・飾りチョコレート作り
  第3回 ・フルーツ作り3(苺の葉っぱ)
       ・ロールケーキデコレーション
       ・マカロンの仕上げ

 

<持ち物> 筆記用具、
        基礎道具類(お持ちでない方はお貸しします)、
        必要な方はエプロン、
        場合によって前回制作したもの

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 

お電話又は店頭(アート売り場)にてお申込み受付中

 ABCクラフト アート売り場  06-6649-5151

   ABCクラフトあべのQ'sモール店
   大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
     http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html


  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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ベル氣仙えりか監修 『フェイクスイーツ・エアブラシ講座』 (全3回) 

エアブラシを使ったフェイクスイーツ作品の着色に特化した講座です

エアブラシの構造や使い方、メンテナンス方法を基礎から学べます

カリキュラムには苺の断面などのフルーツ着色や、焼き色の表現のコツなど

エアブラシならではの繊細な着色で表現の幅が広がります

また、大型作品の着色や大量のパーツ着色もかんたんに仕上げることが可能です

主にアクリル絵の具を使用しますので、ご自宅でも安全に使って頂けます^^


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★6月スタート水曜クラス

【日程】 6月8日(水)、7月13日(水)、8月10日(水) 全3回
【時間】 13:00~15:30
【定員】 8名 ⇒ 増席18名 残席1

 

★7月スタート日曜クラス

【日程】 7月17日(日)、8月21日(日)、9月18日(日) 全3回
【時間】 10:30~13:00
【定員】 20名 受付中
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【場所】 ABCクラフトあべのQ'sモール店
      大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
      TEL:06-6649-5151
      http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html

【講師】 クレイパティシエールエキスパート土山真由美 http://hama-sush-jp.pro/pau2sweets/

 

【持ち物】  筆記用具、基礎道具類、必要な方はエプロン、場合によって前回制作したもの

       ※初期備品としてお渡しするエアブラシは毎回お持ちください

 

【その他】 フェイクスイーツの基礎を抑えた中級者の方向けの講座となっております。

       粘土の扱いなど基本的なことはご理解されていることが前提のカリキュラムとなっています。

       フェイクスイーツ初級認定講座との同時受講OKです。

 

【受講代金(税抜)】・初期備品代 20,000円(エアブラシ「スピカ」18,500円、「ストロングクリーナー」600円付き)

        ・1回分受講料 2,500円 材料費 1,500円 設備維持費 500円 → 3回分(13,500円)

※税込36,180円をお申し込み時に一括お支払い
             

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 

★ ABCクラフト アート売り場  06-6649-5151

   ABCクラフトあべのQ'sモール店
   大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
     http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html


  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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ワークショップ 情報

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ベル 6月12日(日) フェイクスイーツワークショップ
随時受付ワーク

『ハートプレートのベリーパンケーキ』

とろ~りソースとたっぷりクリームの
ベリーパンケーキを作りましょう♪
苺やラズベリーなどデコレーションして
ハートのプレートにのせればとってもかわいいひと皿に^^
完成したらメモスタンドとしてお使いいただけます。
フェイクスイーツ作りが初めての方やお子様にも楽しんでいただけます^^
 
◇開催日   6月12日(日)
◇開催時間  10:30 ~ 17:00 (最終受付時間16:30) 
◇場所    ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間  30分
◇参加費   1100円(税抜き)
◇定員    先着60名様(随時受付)
◇講師    クレイパティシエール藤井弓貴 http://hama-sush-jp.pro/sweswe-cherry/
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NEW! 

6月23日(木)フェイクスイーツワークショップ

島田糸絵『スイカボウル』

 

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                        photo by Cherry & Berry 吉岡僚子先生
  

夏らしいフルーツをたっぷり集めたスイカボウルを作りましょう!

楽しくリアルなスイカ皮をお伝えします。

スイカボールの配合やグレープフルーツの作り方、桃の着色など

フルーツ尽くしのメニューです。

簡単に作れるスイカ種もポイントに♪

お好みでメモスタンドに仕上げて頂けます。

 

 

◇開催日 6月23日(木)

◇開催時間 ①10:30~12:30  ②14:00~16:00
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所    ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇参加費 4300円(税抜き)
◇講師  クレイパティシエール 島田糸絵  http://hama-sush-jp.pro/itoecchi-onendo3/

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ご予約お申し込みはお電話にて
 06-6649-5151 ABCクラフトあべのキューズモール店
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
※お支払いは当日受講時間までにレジにて。

★ABCクラフトあべのキューズモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html

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↓※こちらはABCクラフトあべのキューズモール店ではございません。

ベル 事前予約制WS
6月11日(土)フェイクスイーツ講習会
『憧れのプリンセスドレスアイシングクッキー』

 

                                       撮影:la piccolina* 土山真由美先生

 

憧れの純白ドレスとカラードレスをお好みのデザインで作りましょう^^
レースが上手に描けるアイシングペーストの配合はもちろん、
アイシングの各種技法をたっぷりお伝えします。
フリルをつけて、パールやアラザン、お花も飾って♪
チャームやマグネットに加工する方法もお伝えします。
あなただけのときめくプリンセスドレスクッキーを作りましょう^^

 

◇日 程 : 6月11日(土)
◇時 間 : ①10:30~12:00 ②14:00~15:30 ③16:30~18:00

◇所要時間 : 約90分
◇参加費(材料費含む) :2800円(税別)
◇定 員 : 各回6名 計18名

※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇講 師 : クレイパティシエール 林 和代 http://hama-sush-jp.pro/marron-pomme/
◇場 所 : パンドラハウス栄アネックス店 名古屋市中区錦3-5-4 アネックスビル4階

 

お申込み・お問い合わせ

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パンドラハウス 栄アネックス店
TEL:052-265-5013
名古屋市中区錦3-5-4 アネックスビル4階

http://www.pandorahouse.net/stores/435

※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。 

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