1番好きなスイーツは何ですか？

初めてお会いした人から、1番聞かれる質問です。

今まで、2000種類以上のスイーツを食べてきましたが、答えはずっと変わらない。

小山ロールです。

理由は、1年間食べ続けても飽きがこない美味しさだから。

言わば、美味しいご飯を毎日食べているような感覚のスイーツだからです。

ふっくら炊きたてご飯のような生地、歯ごたえのあるたくあんのような栗。

生地の弾力、クリームのなめらかさ、栗のアクセント、上品な甘み、すべてがワンランク上をいく上品かつ繊細なクオリティ。



その小山ロールの生みの親、エスコヤマの小山進シェフに学ぶ「日本一のロールケーキ教室」を開催いたします。

詳細は、本日､22時に配信するこちらのメルマガでご案内させていただきます。

日本一のロールケーキを作る小山進シェフ直々に美味しいロールケーキの作り方、学んでみませんか？

先着10名様限定募集です。

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