チョコレートケーキのご案内です
手間ひまのかかった
食べる人に、人気のケーキです
(失敗した子たちもお披露目)
スポンジ生地
ココアのジェノワーズです
難しいけど 価値ある美味しさです
ナッペ
このケーキは難易度が高く
理由は
本格的にナッペするからです
グラサージュ
意外と難しいです
空気を入れないように少し気を使います
最後に
上掛けのガナッシュは
残りをお持ち帰りいただけます
パンにつけたりしてください
☘️お日にち
お日にちご相談ください
時間 10:30〜3:30くらい
チョコレートのレッスンは
長くなることもあります
レッスン料 8500円
軽食つき
チーズが苦手な方はおっしゃってください
場所 京阪 淀駅 徒歩7~10分
お車 駐車場 1日 500円でかりられます
ご希望の方は予約いたします
持ち物 エプロン
お申し込み
ありがとうございます
お手数をおかけします
保冷剤をお渡ししていますが
暑い日はさらにお持ちくださったら
助かります
とても暑い期間は
お休みさせていただいてます
ありがとうございました
☘️そしてこちらは
ご自宅でもたくさん作ってくださった
kotoriのケーキ達です
ありすぎて
ありすぎて。。
まとめました〜
本当にありがとうございます!
一枚、右上の子はだぶってます 笑
生徒様に惹かれ 私も四角にしてみましたが
丸よりむずかしい!
知りたい方はお伝えしています
お声がけください
上のお花や葉っぱは
本当にありがとうございます!







