「インナービューティープランナー」あみかと
「ビューティーフードコーディネーター」LISAが行く
京都ベジカフェ巡りの旅ー
はい、京都で待ち合わせをしていたのは、インナービューティープランナーのあみかﾁｬﾝでした
ちょーどお互い京都へ行こうとしていたので、だったら一緒に行こうと急遽決まった旅行がそのまま実行出来ました
なんて素晴らしいー＼(^o^)／
まず私たちが向かった1軒目のお店は「cafe MATSUONTOKO」
京都府京都市河原町駅徒歩2分、
お肉や乳製品不使用のヴィーガンバーガーがあるお店です
京野菜を使用したメニューも多いのも特徴
営業時間夜24時までと遅くまでやっているので、遅い時間に京都へ到着した私たちにとってはとっても助かります～
店内もどこかのバーに来たかのような雰囲気
それでは、さっそくオーダーしたお料理を
Veganアボカドバーガーお肉に見えるハンバーガーの中身は、コンニャクを使用したもの
まるでお肉でしかなく、ソースも濃厚でビックリするほど感動の味付けでした
言われなければ普通にお肉だと思って食べてしまいますっ
お肉不使用なのにとっってもこってりでジューシー
Veganチーズピザ100％植物性のチーズ「sheese」を贅沢に使用した1品
これまた濃厚でとっても美味しく、チーズそのもののこってりとした味付けで、もう～これまた感激
ハンバーグこちらもお肉不使用
ソイミンチを使ったVeganハンバーグです
じっくり煮込んだシェフ自慢の絶品ソースでいただきますっ
まさにお肉にしか見えないですよね
車麩のカツふっくらジューシーに煮込んだ車麩をサクッと揚げてあります
えぇっ
これ車麩なのっってくらいカリカリ&ジューシーで、言われなければ全く気が付きません
美味しい
どれも濃厚でビックリするほど美味しく、本当にお肉使ってないの
って思わず確認したくなるようなお料理ばかりでしたベジじゃない人も普通に美味しく食べれるような、こってり食べごたえのあるお店です
普通に食べて美味しいって思えるお店って本当素敵ですよね～
だって同じく美味しく食べても、全部ベジなので断然ヘルシーですからねっ
明日もたくさんベジカフェ巡ってきます
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cafe MATSUONTOKO
11:00～24:00(L.O.23:00)