と言っても、レストラン経営者で日本発酵文化協会理事長の貴子さん以外は、お会いするのが二度目のメンバー。
伊勢はいいお天気で、野人さんも元気♡
農園では、普段生で食べたことのない、ニラや玉ねぎ、白菜の花、ゴボウ、ルッコラ、パセリなどを、ウサギのようにムシャムシャ！タンポポ、コカブ、ぺんぺん草も初めて食べました♡
協生農法では、いろいろな種類の野菜が所狭しと共存しています。
タンポポも天ぷらにすると美味しいこと、ご存知でしたか？
こちらはパセリ。
イタリアンパセリも美味でした
↑白菜は花も茎も、とても甘くて美味しくて、春の味～♡
デザートにキンカンもいっぱい摘んで、マリンビレッジへ向かいます。(つづく)
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