今朝はとても爽やかな気分で目が覚めました!


睡眠時間が短くても、ぱっと体が動く時ってありますね。


今日締め切りのものが2件あるので、緊張感があったのかも(苦笑)



しあわせごはん。


一昨日の草木も眠る丑三つ時・・・ジャムを煮ました。


ジャムって、つきっきりにならないといけないから、邪魔が入らない夜中がぴったり、という気がするのは


私だけでしょうか。


今回はミルクジャム。


ミセス・ベリーさん のジャム・ノート のレシピです。



1リットルの牛乳から3瓶分ほど出来上がります。


手間は一緒なので、他のジャムは倍量で作るようにしていますが、ミルクジャムは無理だわ・・・。


煮詰めるのに、結構時間がかかるので、1リットルがいいところです。


先に作っておいたいちごジャムと組み合わせて、いちごミルクジャムの完成。


ちょっとミルクジャムが多めの配分になってしまいましたが、ま、それもご愛嬌ってことで♪




4瓶出来ましたが、この子たち、作る時から嫁入り先がもう決まっていて、


ひとつは、昨日の この講座 の、素敵な講師の先生 に、デビューのお祝いとお礼をこめてお届けしました。


ご参加のみなさんにお渡し出来ればよかったのですが…。




そうそう、タロットといえば、今朝、ひいてみましたよ。


特にお題もなく選んだ1枚は、「9・隠者」、正位置でした。


昨日いただいたテキストによると、内省のカード。探求・自分を照らす、という意味があるよう。


今日は人と会う予定もなく、締め切り二つを抱える身。


アプライシートに自分自身のことを書く必要があります。


己を振り返るいいチャンスってことかな。


家に籠ってしっかりお仕事します。



皆様もよい一日を!