軽井沢の六本辻近くにある素敵な一軒家のレストランにてディナーを楽しみました
フレンチレストラン「ル・ベルクール軽井沢」
木々に囲まれて、まさに軽井沢といった感じ。ライトアップが素敵
ル・ベルクール軽井沢HP
http://www.belkaruizawa.com/
エントランスには螺旋階段があり、お二階にもお部屋があるそう
ドイツ製のアンティークオルゴールがお出迎えと同時に流れる演出で、気分が高まりました
1階のメインダイニングへ。BGMはピアノ曲。
とっても好みのインテリアです
セッティングもお部屋の雰囲気に合わせてグリーンで統一。
野菜のコースをオーダー
食前のお楽しみ
パン
のお写真撮るのを忘れてしまいました
スープ
軽井沢産とうもろこし「味来」の冷製スープ
前菜
帆立貝のポワレと旬野菜のヴァリエ
お魚料理
本日入荷の鮮魚を旬野菜ソースで
お肉料理
国産牛ロース肉のロースト、マスタードソースで
デザート
ホワイトチョコレートのムース、ぶどうのソルベを添えて
お飲み物
ハーブティーをお願いしたところ、4種類の茶葉と香りを確かめて撰べました。
「ラヴィアンローズ」をオーダー
焼き菓子
全てのお料理が、素材を活かしながらも繊細で凝っていて、とても美味しかったです。
食器も、雰囲気も、サービスも最高でした
とってもお気に入りのお店になりました。ランチの雰囲気も是非今度味わってみたいです
ご馳走様でした。
サロン・ド・ティーローズへのご予約・お問い合わせはこちらをクリック
↓↓↓↓
