今朝は、梅雨空に一転、の重い空ですネ。

さて、いよいよパーティ当日の模様デス♪
（キッズには別テーブルを設けたので、こちらは完全大人仕様デス☆）






ディズニーランドで楽しく前日を過ごした主役のMちゃん、
ハードスケジュールで体調が心配でしたが、
元気に遊びに来てくれました

この日の主役はMちゃんですが、同時に
ワイン好きファミリー集っての “ワインパーティ” でもあったので、
メニューはこのように致しました。


～本日のMenu～

前菜４種
（西瓜のガスパチョ
アボカドとルッコラの生ハム巻き、レモン風味
酒粕漬けスモークサーモン、ワサビ風味のカナッペ
お野菜の自家製ピクルス）

クリームコーンのムース・キャビア添え、ヴェリーヌ風

ゴルゴンゾーラ・フライとルッコラのサラダ

若鶏のローマ風煮込み

蛸とインゲンのガーリックライス

チーズ２種
（マスカルポーネとナッツ＆ゴルゴンゾーラとマーマレード）

フレッシュベリーのタルト
小菓子＆コーヒー








ズバリ、前菜 と称する “ワインのおつまみ” ばかりの
オトナ向けメニューです～

まずは オメデトウ の乾杯のシュワシュワ～
蒸し暑い今の季節、冷えた泡は何より美味しく感じられます！
（このために日々頑張っている？！）

先日習った西瓜のガスパチョは、
グラスに入れると色合いがテーブルに華を添えてくれますネ。

そして我が家のワインのお伴には欠かせない、
生ハムのアボカド巻きとサーモンのカナッペ。







たまたま見つけた酒粕漬けのスモークサーモンは、
ほんのり麹の香りがして、日本酒のお伴にも良さそうでした

そして、昨日ご紹介したクリームコーンのムースは、
おチビちゃん達との共通メニュー。

コーンとバニラの香りって甘いもの同士、
とても相性がいいのですネ♪

オトナには、ピリッと塩気のものが載った方が、
一層美味しく感じられますけれど







そして、チーズを揚げるのに若干失敗して、量が減ってしまったサラダは、
写真を撮るのも忘れてしまいました☆

新メニューは、ちゃんと試作しないとダメですネ

メインとご飯物は、これまた我が家の定番中の定番。
（なので失敗ナシ？？）







チキンをたっぷりの白ワインで煮た（＝ローマ風）ものと、
アウトドアで食べても美味しい蛸とインゲンのガーリックライスです。

子ども達も食べやすいかと思ってこのメニューにしたのですが、
放し飼いにしていたお二人は、
どうやらTDLポップコーンでお腹いっぱいになってしまったようデス～


オトナ達も子ども達も、それぞれに楽しい楽しい時間を過ごし…

オトナはほろ酔い、
遊び疲れた主役ちゃんはお昼寝に








主役が復活したところで、あらためまして…

“　Happy Birthday～　”


お誕生日までに、すでにたくさんたくさんお祝いしてもらった
シアワセなMちゃんは、
とても上手にお歌を歌い、ローソクを吹き消しました＾＾
（モチロン、バースディソングはパパ版、ママ版、たくさん歌わされましたよ～☆）

これからも、元気でお歌の上手なMちゃんのカワイイ笑顔で
パパ＆ママを癒してあげてネ。
そして、いつまでもムスメとお友達で居てネ







ナパージュしようかとも思ったのですが、
フレッシュな苺の自然なツヤがキレイだったので、
素朴に仕上げたらこうなりました…。

ですが、クリームとろりの自家製タルトは美味しかった
（自画自賛なだけ？？？）

おしゃべりも尽きず、次の旅行計画を練ったりと、
楽しい楽しい１日でした！

今回は、実は他にもがんばったことがあったのですが、
それはまたの記事で…



皆さま、どうぞ素敵な１日をお過ごし下さいませ




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