今日も暖かな一日でしたね （ようやく二日酔いから脱却いたしました。。。）。

勝沼では、ワインに溺れていただけではございませんよ～＾＾









本日は、勝沼グルメをお届けいたします♪



ワイナリーを2軒ハシゴした後、ランチに向かったのは
勝沼醸造が経営する　レストラン 『風』
（HPはコチラ ）


よい時期の週末ランチと言うこともあり、満席の看板が･･･

ですが、気の利く友人が予約を入れてくれていたので、
無事に入ることが出来ました。　ほ









ワイナリーから目と鼻の先の、眺めの良い丘に立つ白壁のレストランは、
天井が高く、落ち着いた雰囲気でお食事を頂くことが出来ます。


ランチコースは４つ。











上品なコンソメスープと、メインに選んだ和牛のチーズソースです。


お肉は赤い色をしていますがしっかり火は通されており、
歯がいらないほどにホロホロのやわらかさ

添えられたトロトロのタマネギや人参などのお野菜の美味しさは
ビックリするほどです


ザンネンながら…友人オススメのとっておきお野菜のサラダは
11時半に訪れた時点で売り切れでしたが…


皆さまオススメの 特選和牛ローストビーフ は、
予約しておいたのでしっかり頂くことが出来ました






　




このように、目の前でサーブして下さいます
（おチビ達用にと、切れ端もいただいてしまいました♪→大人の胃袋へ( ´艸｀)）


厳選されたサーロインのピンク色の美しいコト…


お好みで、塩＆粒コショウ、お醤油、ワサビ、ホースラディッシュ、
胡麻の和風ソースを添えて頂きます。


お肉のジューシーでやわらかく美味しいコト…
Heaven！ の一言に尽きました









マロンパイ、抹茶のアイスとフルーツが乗ったデザートには、
子ども達も大喜びでした。


王道フレンチのお店ながら、子供用にトトロの食器セットを準備して下さったり、
レストランの一角にトトロコーナーがあったりと、
小さな子供連れにも居心地の良いレストランでした！


願わくは、大人だけでゆっくりディナーを頂いてみたいものデス…









お次は、ワインに欠かせない美味しいパンを求めに、
コチラのお店に立ち寄りました。


天然酵母のパン パンテーブル
（参考HPはコチラ です）


作り手の、夢とこだわりの詰まった素敵なパン屋さんデス

手作り感溢れる新しい店内には…











沢山の種類の自家製然酵母パンが、焼きたてで並んでおりました


小麦粉は北海道、酵母はレーズンからの自家製、塩は国内天然塩、水は地元の伏流水…


と、素材から拘ったハード系のパンが多いのですが、こちらのパンは固すぎず
噛むほどに味わい深いパンで、とても食べやすく美味しかったです！
（惜しむらくは、ご近所でしたら通えるのに…）


イチバンのお気に入りは　Ajiwai　（レーズンやクルミなどが入ったパン） でした


その後も、パンの香り漂う車でワイナリーをはしごし…
ぶどうの丘ではケーキでお茶をし…

〆は、









渋滞緩和を星に願いつつ…

山梨に来たと語るには欠かせない ほうとう をいただきました。









飲んだ後の 〆 には、味噌仕立てのやさしいお味はサイコウです


武田信玄の陣中食だったと言う、ほうとう。

6人でこの大鍋をペロリと平らげたのですが、
実に腹持ちがよかったデス









賑やかなフルーツの時期を過ぎ、
色づき始めた山に囲まれた、穏やかな秋の風景の勝沼…


自然の恵み （＝ワイン♪） と美味しい食べ物をたっぷりいただいた
癒しの旅となりました










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