ピアノの発表会が終わり、気分もスッキリした所で、

先日、甘酒作りを教えて頂きに、

ｍｕｍｕさんちに行ってきました。

 

今回は遠路遥々、らぶままさんがいらっしゃいました。

 

らぶままさんとお会いするのは２，３年ぶりです。

 

ｍｕｍｕさんちにお邪魔すると、

かりんちゃんは「あら、いらっしゃい」と

ちょっと眠たそうな御挨拶．．．。

ごめんね～

 

のびたくんは、静か～～～に去っていきました

去って行ったので、のびたくんを覗きに行くウザい私

 

 

さてさて、甘酒講習スタート

麹の分量を量り、

お鍋にご飯のお水を入れ、一旦、煮立たせて

 

火を止めて、かき混ぜながら温度を下げます。

 

温度が６０度くらいになったら、麹を入れて混ぜて

保温瓶に入れて３時間待つ

 

待ってる間に、

ｍｕｍｕさんが素晴らしいランチを～～～～

これ、別料金支払わなアカンかったんちゃうん

ってくらいに素晴らしく美味しいお料理

 

美味しいランチを頂きながら、あれやこれや、

お喋りに花が咲き乱れ、頬が痛いくらいに笑ったかも

 

そうこうしてるウチに

かりんちゃんが起きてきたので．．．

らぶままさんと、かりんちゃんの記念撮影

をするｍｕｍｕさんを撮る私

 

やった～、らぶままさん、かりんちゃん抱っこに成功です

 

のびたくんも、途中でカリカリを食べに起きてきましたよ～。

お目目クリクリで可愛いわ～。

 

写真に撮るのを忘れましたが、

３時間後にもう一度、６０度まで温めなおし、

もう一度保温瓶で保温。

家に帰る頃には完成という段取りです。

 

家に帰って、ボールに出して見たら、

保温瓶に入れたときとは別物のようにトロットロになってました。

 

バーミックスでウイ～～～ンとさせて滑らかにして

完成です

 

私、甘酒を飲むのは生まれて初めてなんですが、

ほんのり甘くてとっても美味しかったです。

健康と美容のためにも、

コマメに甘酒を作ろうと思います。

 

ｍｕｍｕさん、いつもいつもいろんな事を教えて頂き

ありがとうございます。

らぶままさん、お久しぶりにお会いできて嬉しかったです。

 

お二人とも楽しい時間をありがとうございました。

またお会いしましょうね。

それと、お心遣いをありがとうございました。

ぽてちもお礼を申しております

 

さてと．．．今日から４パラです

のんびり過ごそ～～～っと