◆宙 SORA 夜のお食事
静岡県伊豆修善寺に行って来ました!!
宿泊したのは、伊豆修善寺温泉で露天風呂が人気の旅館「宙SORA（そら）」!!
修善寺温泉 宙 sora 渡月荘金龍さんでの夕食は個室ダイニングでまったり落ち着いていただく懐石料理。夕食は部屋とは別の個室をご用意頂けます。
おかみがご不在との事で、特別にかぼちゃのスープをサービスで!!
料理の内容も２時間ほどかけての食事はゆっくりと一つ一つ堪能する形で、くつろぐ食事が楽しめます。ただ、好みやアレルギー等は当日になるとご対応頂けないので、ある方は予約時に事前に言っておきましょう。←ここ利用において大事です!!
私は山葵が苦手だったのですが、修善寺は山葵の街である事も知らなくて、こんなに山葵しばりで食事が出て来るとは分からず、その点は失敗しました。既に混ざっているお料理も実は多いのです。ただ、一つ一つとても丁寧に作られたお料理である事はよく分かります。温泉で、食事で癒される旅館です。
食前酒：梅酒
小付け：烏賊のたまり漬け
お通し：水無月豆腐 山葵 篭甲餡
前菜：海素麺 新丸レモン煮 穴子笹寿司 海老塩焼 菖蒲百合根 牛八幡巻
お造り：かんぱち 天城紅姫あまご あおり烏賊 修善寺生湯葉 つま 山葵 麹醤油
蒸し物：古代米蒸し 鰻 オクラ 銀あん 山葵
火の物：真鯛と夏野菜のお鍋 冬瓜 蓮芋 ヤングコーン じゅんさい
肉料理：麦豚黒酢餡かけ パプリカ 南京 おこげ 唐辛子
お鍋もヘルシーで美味しいし、お肉はとろける柔らかさで大満足!!
焼き物：若鮎塩焼 鬼灯サーモン はじかみ
お魚の焼き具合もよく、見栄えよく運ばれてきて嬉しかったです!!
食事：黒米ごはん 香の物 止椀：赤だし
赤だしもお米も最後まで美味しく頂きました!!
デザート：抹茶水羊羹 白玉 あずき フルーツ
デザートは美味しかったのですが、果物が意外にも??産地など伺った所、苦笑でした。
もしかしたら、伺った時季が悪かったのかもしれませんね。
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宙 SORA 渡月荘金龍
