帰宅したのが夜遅いとき、
どうしようこのまま寝ちゃおうかな
凄いお腹減ってるんだけど今から食べたら太るよな・・・なんて迷うことってありませんか?
そんなときに参考にできそうなレシピ本をご紹介したいと思います。
タイトルは21時からの太らないレシピ
全部で143品もレシピが載っています。(しかもお値段690円と安い!)
ダイエット専門誌でおなじみのFYTTEの特別編集版だそうです。
FYTTE (フィッテ) 2010年 12月号 [雑誌]
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学研マーケティング (2010-10-23)
(フィッテについて詳しくは知りたい方は→こちらからどうぞ )
表紙を開くとレシピ一覧が!
さすが143品も載ってるだけのことはありますね。
実際にレシピが載り始めるページの前には読んでいてためになるコラムも。
そもそもなんで遅い時間に食べると太るのか?
じゃあ21時過ぎに食べたら痩せられないの?
など疑問を解消してくれます。
もし遅い時間に食べるとしたらどういうメニュー構成にしたら良いかのクイズなんかもあっておもしろかったです。
さていよいよメニュー編。
パート1から4までの4部構成になっています。
パート1では300kカロリー以下の肉、魚、豆腐を使ったメニューが紹介されています。
おおっと!いきなり煮込みハンバーグ登場!
下の方にカロリーが大きく表示されていてみやすいのが良いですね。
パート2では野菜を使ったおかずと汁ものの紹介
パート3ではごはんや麺など
一番ぐっと来るレシピが多かったのがこの章かもw
どれもおいしそうです1
4章では100kカロリー以下のデザートのレシピ
ちなみにこちらはブルーベリー豆乳フラン なんと86kカロリーしかありません!
ま、私料理がうまい方ではないので
写真の通りに奇麗に作れるかどうか微妙なんですけど、
(っていうか疲れて帰ってきたらキレイに作ってる余裕なんてないですから。
ババッと!いかにも男の料理みたいな感じで仕上げて食べると思いますw)
それでもためになるなぁと思ったのが、
この食材とこの食材をこういう量にすればだいたいこのくらいのカロリーになるという配分。
普通のレシピ本と違い、これには21時以降に食べる時の配分が記されている点が非常に参考になります。
冷蔵庫を開けたとき、
どれを使ってヘルシーレシピを仕上げられるか瞬時に思い浮かぶくらい熟読しておこうと思いました。
あっ簡単!21時からの太らないレシピ (GAKKEN HIT MOOK)
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フィッテ編集部
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