新幹線を降りて、駅徒歩０分！
福島で人気の生キャラメルを楽しむ
駅ナカの直営カフェへTrip★
出張行脚、この日は福島県の郡山へ
何度か来たことあるけど、パンケーキ巡る前だから数年ぶり！
郡山に行ったら行こうと数年越しの希望のお店に、
ようやく行けるチャンスが………
改装工事中！？！？よりによって今！？
一瞬ショックだったけど、いつの間にか支店ができたみたい
しかも駅ナカ
そっちに行けましたε-(´∀｀; )
向山製作所 (むかいやませいさくじょ)
向山製作所さんはもともと電子部品の会社だけど、
フード部門を立ち上げて生キャラメルの販売を始めたそう
サロン・デュ・ショコラに４年連続出場したほど、その人気は確固たるようです
そして、その生キャラメルやパンケーキを看板メニューとしたカフェもやっているんです
しかも期間限定ものまで
気になる〜〜
パンケーキは、スイーツ系からお食事系まで８種類
そしてどのパンケーキにも、生キャラメルソースがついています
と、お通し的に生キャラメルがコトンッ
食べる前から嬉しすぎる〜
日によって違うみたいで、この日は「えごま」
ゴマが練りこまれて香ばしい〜
とろける食感に濃厚なキャラメルが美味しい
お冷やと一緒にお代わり用のお冷やが入ったカップもやってきて、
どこまでも丁寧なおもてなしを感じます
駅ナカとは思えない落ち着く雰囲気で、静かにお茶をする人が多い
日によって違うみたいで、この日は「えごま」
ゴマが練りこまれて香ばしい〜
とろける食感に濃厚なキャラメルが美味しい
お冷やと一緒にお代わり用のお冷やが入ったカップもやってきて、
どこまでも丁寧なおもてなしを感じます
駅ナカとは思えない落ち着く雰囲気で、静かにお茶をする人が多い
目の前には、ズラリとカフェ雑誌
あっ、電源がある！
旅中は何かと充電が減るから…嬉しいな〜〜
って、いつも持ち歩く充電コードを忘れたわ！
スマホ控えよ…
そうこうしてたらドリンクが
せっかくなので、キャラメルが味わえるものにしました
「ホットキャラメル」
￥550→セット￥400
ふわ〜っと甘いキャラメルの香りで心もほぐれる
ホットミルクがベースでほんのりキャラメルの甘さがするので
甘すぎず飲みやすいです
ホッと落ち着くわぁ
パンケーキは季節限定のに苺LOVE
せっかくなので、キャラメルが味わえるものにしました
「ホットキャラメル」
￥550→セット￥400
ふわ〜っと甘いキャラメルの香りで心もほぐれる
ホットミルクがベースでほんのりキャラメルの甘さがするので
甘すぎず飲みやすいです
ホッと落ち着くわぁ
パンケーキは季節限定のに
苺LOVE
￥1026
ふっくら３段重ねでキレイなキツネ色
苺の赤が鮮やか
雪みたいにこんもり生クリームもキレイ
ここに生キャラメルソースをお好みで
ぜったい大好きなので、早速トロンとかけてみました〜
ふっくら断面がお目見え
いただきます
ふんわり・ふかふか
やわらかいけど噛むとねっとり感が増す生地で、
懐かしいようなホッとする、ほのかな甘みが広がります
このベーシックな生地が好き
生キャラメルソースもすっごく美味しい〜〜
濃厚ほろ苦で、パンケーキにトロリと絡みます
さすが生キャラメルのお店、試食した生キャラメルと同じ濃厚ソース
甘酸っぱい苺ソースと生の苺で、サッパリ感もあって
このバランスが素敵
一滴も残すことなく、生キャラメルソースを最後までかけ尽くしました
郡山に来たら、また行こう
絶対行こう
お土産に４種の味(カラメル・ミルク・山塩・えごま)が入った
「ふくしまアソート」を購入
生キャラメルをかけて食べるプリンも売ってたから、次はそれも買おう
◇◆◇◆◇向山製作所◇◆◇◆◇
8:00～20:00休：なし
福島県郡山市燧田195 JR郡山駅1Fコンコース
新幹線・東北本線・磐越西線・磐越東線 郡山駅内◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
