★7/1 OPEN★銀座★銀座パンケーキ＆トーストカフェ -代官山クローバーズ監修パンケーキ-

人気パンケーキ店とは…

クローバーズさんの鈴木オーナーからオープンしたと伺って、

運良く平日休みがあった私、

ねぎちゃんと一緒に伺ってきました〜

パッと見、居酒屋さん

この階段の先、３階です(/・∀・)/

目印の看板が出てますよ〜

おおっ！なにやらお酒が似合いそうなオトナな空間

もともとライブホールとして使われているのだとか

奥にステージがある〜

メニューはパンケーキとトースト、自家製スイーツ

実はここに来る前に、三茶にオープンしたパンケーキを食べてきた私たち

(その記事は後日♪)

てことで塩気が欲しい〜

￥700

トロ〜リ、チーズが伸びーーる

これが美味しーい

耳はサクッと、中はふんわり

さらにチーズの味わいが深くて、濃厚・まろやか・とろける〜

オリーブのアクセントも、良いお味を出してます

続いて２種類のパンケーキ

￥1200

￥1000

クローバーズさん監修で、生地・生クリーム・シロップなど同じ原材料を使用

薄めでキレイに焼かれた生地〜

ここではホットプレートで焼いているのだそうな

フルーツは、苺・キウイ・オレンジがキレイに整列っ

クリームの下にはバナナも

抹茶のは、こんもり小豆と抹茶パウダー

生クリームに、

たーっぷりの抹茶クリームがトロリ

いただきまーす

おおっ、クローバーズさんならではの、

むちっと弾力ある生地で美味しい〜

クローバーズさんより、ややソフトな感じはするかも

色とりどりのフルーツの甘さと、まろやかな生クリームで

フレッシュに楽しむフルーツパンケーキ

抹茶ラテのようなマイルドで甘みのある抹茶ソースと、

あんこ×生クリーム×甘酸っぱい苺の組み合わせが間違いない

小豆抹茶クリームパンケーキ

どちらも美味しかったぁ

オープンのサービスで、素朴な味わいが美味しいクッキーもいただきました

静かな空間で、ゆったり落ち着いてパンケーキ

自家製スイーツも美味しそうだったなぁ〜

超穴場

また伺いたいです