はじめまして!西馬込!
静かな町並み歩いた先の まさかの出会い♪
専門店顔負けのパンケーキへTrip★
ブロガーさん方が絶賛するパンケーキの存在は知っていたけど、
遠くて全く行かない方面なので、機会ないかな、と思ってました…
が、相方さんが西馬込に用事がある

便乗して西馬込まで引っ付いていき(((m*´∀`)m笑
相方さんは用事へ、私は「たかじ」へ!
CAFE&RESTAURANT たかじ
西馬込駅から20分歩きます。
心が折れそうな坂道もあります(笑)
だけど気候がほど良いから良かった
念のため予約して伺ったけど、
半端な時間だったから1階は貸切でした
お2階は要予約の座敷席で、ファミリーで楽しめるようですよ
お食事もビックリするくらい豊富

パンケーキは5種類あるけど、会いたい子は予習済み

時間をかけて作り上げるこだわりのパンケーキ
待ちますとも待ちますとも
ガーーッと撹拌する機会の音…
BGMはサザンの名曲で…
お2階からは、男の子たちのドタンバタン!と元気な足音が…
足音が……
なければ落ち着く最高の雰囲気
注文から20分ほどで、きました~~
「たかじのパンケーキ クリームキャラメル」
¥980
とろとろクリームの海

ものすっごい量がなだれ込むように覆い尽くしてる

キャラメルソースのシャシャシャッと格子がなんとも美しい…
ぱかっ
クリームの下は、キメ細やかなやわらか生地
んー
口溶けしっとり
生地とココナッツクリームがとろけて美味しいぃ~~
生地は、しゅわ、ふわ、でもきちんと存在感のある噛み応え
生地自体の甘さは控えめで、ほのかな卵の風味がします
そこにふんだんに絡むココナッツクリーム
ココナッツの爽やかな甘さの中に、
練乳のような甘さやヨーグルトのような酸味もある

サラッとしているので、全くクドくない軽やかな甘さ
さ~ら~に~、キャラメルのほろ苦さが混ざって、
トッピングのナッツの香ばしさも相まって、
なんともヤミツキになる美味しさ

ふわり・トロリとやってくる美味しさは、シアワセ感、満点です
ペロンっと避けたら、キレイな焼き色がコンニチハ
最後はクリームをあますとこなく、ぬぐってぬぐって
もはや生地が見えないくらい(笑)
でも、このくらいしてもスゴく美味しい

遠いけど来てよかった~
この美味しさは、後悔させませんよ
不定休で営業時間が変動することもあるので、あらかじめ要確認ですね

実際、前に行こうと思ったときは、
念のため電話で確認したら夕方でクローズだったので…(>_<)
また西馬込に行く(相方さんに引っ付いていくw)機会があったら、
ここまで来たいなぁ
◇◆CAFE&RESTAURANTたかじ◆◇
11:00~22:00休:不定休
東京都大田区上池台3-47-5
都営浅草線 西馬込駅から徒歩17分
東急池上線 洗足池駅・石川台駅から徒歩21分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
パンケーキツアーズ2016
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食べ歩こう♪♪
2016年4月28日~5月31日
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2016年4月27日 19:30~















