ファッションビルで、オシャレな空間♪
かわいいパンケーキを生み出し続ける
大人気カフェへTrip★
バレンタイン間近の祝日!有楽町へ~
映画まで時間があったので、思いがけずパンケーキを食べることに

有楽町といえば!
そう、みんな大好き!
cafe&books bibliotheque (ビブリオテーク)
なんと2年ぶり
祝日のお昼前、めちゃ混みだろうと思ってたけど…
あれれ?ガラ空き?
前は混んでたイメージだけど、落ち着いてるのかな??
※なんて思ったけど出る頃には満席&行列!
さて、久々のビブリー
バレンタイン限定のは必須ですよね
あぁ、でもコレも気になる!
ルバーブ、はちみつバニラ、ヨーグルトムース…
お腹はあまり空いていなかったんだけど(笑)
あーだこーだ迷っていたので、2つをシェアで注文しました

(
そして、私はトイレタイムへ
)
戻ると…
しまった!パンケーキがきてた!!
あ、あーーーー!!
クリームがすべり落ちてる!!


半泣きで修復を試みる私
トイレが…トイレが長すぎたんだ…(泣)←ォィ
そんなんで、なんとかこうなりました!
綺麗な状態は見てないので完成度は分かりません!笑
「苺とルバーブのコンフィチュールのパンケーキ
はちみつバニラソース」
¥1300
※2月29日まで
なんとか乗せた、こんもり盛り盛りクリーム
たっぷりのコンフィチュールと一緒に
続いてコチラ様、きちんと可愛くやってきました

「フォンダンショコラのバレンタインパンケーキ」
¥1400
※2月14日まで
かわいい!かわいい!
すでにチョコとクリームがとろけているのも、またかわいい
横からも
チョコが流れてる~!
チョコが流れてる~!ビブリーさんは、生地アツアツ、クリーム盛り盛りの嬉しい悲鳴なので
手早い撮影が大事ですな!(教訓)
では、フォンダンショコラといえば必見の
ぱっかーーん

チョコ流れました~

生地の間はしっかりチョコがしみてる
いただきます
しっとり、ぷる肌~

やわらかで、しなやかな生地です
チョコの濃厚さ
ベリーソースの甘酸っぱさ
イチゴクリームのミルキーな甘さ
さらにはバニラアイス
三位一体ならぬ、四位一体となって口の中でトロけます!
おいしーーぃぃ
続いて苺とルバーブのパンケーキ

こちらは、苺とソースを掛け合わせた
“カケテ!カケル!ストロベリーフェア”のパンケーキ
この、気になってしょうがなかったはちみつバニラソース
わぁ
バニラビーンズのツブツブが見える

カケテ
カケル
爽やかな風味がふわ~っ
まるで、はちみつレモンみたいに濃厚な甘さと爽やかな風味が広がります
クリームはスルスル食べれる軽やかさで、
ヨーグルトの爽やかな酸味と
苺・ルバーブのコンフィチュールのキュンとするような甘酸っぱさが美味しい
本当に美味しいソースなので、
た~~っぷりカケテ♪カケル♪のがいい感じですな

2つとも苺を使ったパンケーキだけど、
テイストが全く異なるので
それぞれシェアして楽しんで正解でした
3月からは第2弾としてコチラのパンケーキが始まるよう


だいぶしばらくぶりのビブリオテークさんになってしまったけど、
また気になるパンケーキのときにゆっくり食べに来たいなぁ
お腹いっぱい!
このあとの映画はウトウトしてしまいましたとさ

◇ cafe&books bibliotheque ◇
平日11:00~21:30、土日祝11:00~21:00休:有楽町ルミネに準ずる
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ1 3階
山手線 有楽町駅から徒歩分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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