※閉店しました※
いつきても、思わずお嬢様気分!?
幸福・口福こうふく・眼福に満たされる
天使のカフェへTrip★
一年越しの念願！
去年食べれなかった１月の限定パンケーキが、
今年もやってきましたヾ(*´∀`*)ﾉﾞ
Deux Anges (ドゥアンジュ)
なんとなく、誰かに会えるかな～って予感(･ω･｡≡｡･ω･)
って、軽く店内を見回したけど、
誰もいないや、そう会えないか
w
wと思ってトイレに立ったとき
「なっちゃん？」
聞き覚えのある声…
あまいさーーん！！！
パンケーキツアーズでお世話になっている
あまいけいきさんも、
パンケーキを食べに来られたみたい
すんごい偶然！そして予感的中！笑
プチ感激しながら、お目当てのパンケーキを待ちます
そして25分後に。
コトン。(*ﾟдﾟ*)
「Pancake au Yuzu aromatise
～柚子香るレアチーズパンケーキ～」
￥1600
さすがの見惚れる美しさ！！
ドゥアンジュさんのパンケーキは、
私が知る中で一番繊細な美しさを生み出しているかもしれない(*´艸`*)
見るからにふんわりとした生地の上には、クリームチーズのムース
柚子風味の蜂蜜シロップ
ベリーたちと一緒に
私の腕で撮っても絵になる(気がする)美しさ
メープルシロップも添えられてくるので、お好きに味を組み合わせられます
ぱかっ
なめらかな断面～
生地はふかふかで超しっとり！
卵の風味がふわん
さらにクリームチーズムースが、
なめらか・軽やか・爽やか・とろける
ムースからもほのかな柚子の風味がします
お皿に添えられてる葉っぱの下のも、
柚子風味のクリームチーズムースだった～(*´∀`人)
少しもったりしてて、上に乗ってるのと違う！
一緒に乗せると、ムースの存在感アップ！
さらに、柚子の香り高い蜂蜜シロップ！
まるで金箔入りみたいにキラキラ～～
柚子度がグッ！と増す！
柚子の爽やかさが、ぶわーーっと口の中を駆け抜けて、
それでいて生地やムースのトロける食感とともに消えゆく
あぁ、ものすごーく美味しい
今日は１人なので共感する人がいない！
だけど店の一番離れた席にいる、あまいさんに念を送る！
「おいしいです！」←怪しいから
苺のみずみずしい甘酸っぱさも、良い箸休め
柚子の爽やかさと、とろけるようなクリーミーさ
とってーも美味しかったです
いつも限定モノばかり食べに来るけど、定番モノも絶対おいしいだろなぁ！
食べに来なきゃなぁ
◇◆◇◆◇Deux anges◇◆◇◆◇
平日12:00～17:00･18:00～23:00 土12:00～23:00、日12:00～22:00
休：月曜日（祝日の場合は火曜）
東京都渋谷区神宮前5-47-11
銀座線、千代田線、半蔵門線 表参道駅から徒歩7分千代田線、副都心線 明治神宮前駅から徒歩10分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
