シンプルこそ美しく、
シンプルこそ美味しさの原点。
シンプル、だけど、
コロンと女子向けホットケーキ
パンケーキツアーズでご一緒だったまりてんさんと一緒に
ずーっと行ってみたかったお店にやってきました
24/7 coffee＆roaster
(トゥエンティーフォーセブン コーヒー＆ロースター)
PARCO近くの交差点に面した、開放的なカフェ
何度も通りすぎて気になりすぎていました((((*′▽`)→→
コーヒー、スイーツ、ごはんまで
色々あるんだな～
店内もオシャレでスタイリッシュ
ここでは“パンケーキ”ではなくて、“ホットケーキ”
昔ながらの響きに惹かれますね
「ホットケーキ 果物」
￥972
フルーツの香りと、ホットケーキの甘くて香ばしい香りが、ふわん(*´`*)
思ってたよりコロンと
かわいい
かわいい
直径は小ぶりだけど、ふっくら厚めの３枚の生地
このご時世にバターが大きくて嬉しい！
(比較：小学生サイズの私の手)
ツヤやかなキツネ色。
ほんのりイビツな形。
横にはキラキラのフルーツたち
このフォルムがキュンキュン素敵すぎる
まりてんさんの横で、思わず萌えポイントを語る始末( *´ﾉз`)
バターをぬって、ナイフを…
３枚重ねで厚みがあるのに、スッと切れる
中から、ほわっと湯気
いただきます
ふわっ
さらにじゅわっと、たっぷり染み込んだバターの塩気が溢れたぁ
しっとりだけど、口の中でホロホロ崩れるような食感で、
噛みしめると少しねっとり、小麦粉の感じが分かります。
お味は王道な卵の甘さで、とてもおいしい(●´ｕ`●)
スタンダードにメープルかけも
生地に、じゅわぁと染み込む～
ま、まりてんさん！？
記録的６段重ねに挑戦
それからついてくるパインとバナナのジュレ
素材の甘さがしっかり出てる～
爽やかなパインと、ふわっとバナナの甘みがミックスして美味しい
ちょっとザラザラした舌触りが、果物そのものを使っている証
ジュレは時期によって異なるそうですよ
オレンジやイチゴも、すごく甘くてみずみずしくって美味しい～
フルーツ添えて正解です
シンプル is ベスト。
それでいて、フォルムや素材がこの上ない最上級感。
絶対絶対また来るんだぁ～
お付き合いくれたまりてんさん、
ありがとうございました
◇◆◇24/7 coffee & roaster◇◆◇
10:00～23:30休：なし
東京都渋谷区神南1-19-8 トーキョーワンダーサイト渋谷
JR線、地下鉄、私鉄各線 渋谷駅から徒歩7分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇