★閉店★表参道★Deux anges -天使のふわふわパンケーキ-

パンケーキツアーズⅢ、２店目

前から憧れてたお店も参加ということで、

日曜の夜、同行者さんに付き合ってもらい行ってきました(((=´ω`)

ひっそりとした路地に気品溢れる佇まいのお店

天使にWELCOMEされたので、

ドキドキしながら、おじゃまします(｡･v･｡)

イメージしてたよりこじんまり(･艸･*)

だけども上品で可愛らしい

夜の訪問だからか、照明が落とされて静かな雰囲気でした

ディナーメニューもあるけど、パンケーキしか見ず笑

ホームページで見たのより少ないから、

多分、カフェタイムより絞っているのかも？

キャビアパンケーキ15,000円が激しく気になります…(永遠に食べれないけど)

でも、お目当ての名前がないよ…？

よ、よ、良かったぁ～～

まさかのラス１

日中は2、30出ていたようで、やっぱり人気が高いパンケーキのようですΣ(*ﾟ◇ﾟ*)

程なくして、お通し的な

(もっとオシャレな言い方あるでしょう)

一口サイズのチーズワッフルが登場

濃いチーズの塩気と、中にシャキシャキ(りんご？)入ってて美味しい(｡･μ･｡)

2、30分ほどで、大本命、降臨～

￥1,600

う、美しい。

見るからにふかふかしたパンケーキの上に、

カボチャペーストや生クリーム、

それから秋のフルーツたち

この一皿にキラキラした秋をギュッと詰め込んでます

ナイフを入れると、するするっと入っていって、

ふぁっ

やわらかくて、ほのかな塩気が生地から伝わる～(*´ω`*)

そんでね、生地と一緒に口中に広がるクリームが絶ッッッ品

カボチャのやさしい甘みが程よくて、もったりとした舌触り

生クリームと合わさると、なめらかに馴染んでいきます(*´p∀q`)

そこにチョコチップの味と食感がアクセントになる

それからフルーツ

私が一番大好きな梨がおる～～

ヒャッハー(ふなっしー降臨)

シャクシャクみずみずしい梨と、甘く熟した柿と、イチジクやブドウなどなど…

ちょいちょい箸休め的にフルーツを挟むことで、飽きずに楽しめます

味を変えるのにどうぞと、メープルシロップが途中参戦

せっかくなのでたら～り

うん！これはこれで！

甘みがしっかりでて美味しい

でもなくても十分美味しい！(>ω<)

続いて同行者さんのパンケーキ

小さいお鍋でふつふつとしたマカデミアナッツソースが、

目の前で生地の上に注がれていく～

「マカデミアナッツソースパンケーキ」
￥1,400

こちらは非常にシンプルな見た目

なのに、美しい…

すごいのは、ソースにたっぷり入ったバニラビーンズ！

それから大粒のマカデミアナッツがゴロゴロ

マカデミアナッツソースパンケーキの、最上級をいくんじゃないか…

こちらもいただきます

バニラの風味がしっかりあり、濃厚で甘くて…

コクがあるんだけど、くどくない

さらに、食べ応えあるマカダミアナッツのサクサク感が美味しいアクセントになっています

生地は、チーズのような塩気がきいてる

それでいて、ふぁふぁ食感だから、ソースにもよくなじんで……

甘さにさらに深みを出したいなら、

お好みでメープルもアリ

天使が舞い降りそうな素敵なカフェで、お上品な極上パンケーキでした

お会計は可愛いブック型の小物入れで、とことん乙女な世界

他にも気になるパンケーキがたーーくさん

ドゥアンジュさん、また来ます(*≧v≦*)

◇◆◇◆◇Deux anges◇◆◇◆◇

平日12:00～17:00、18:00～23:00

土12:00～23:00、日12:00～22:00

休：月曜日（祝日の場合は火曜）

東京都渋谷区神宮前5-47-11

銀座線、千代田線、半蔵門線 表参道駅から徒歩7分

千代田線、副都心線 明治神宮前駅から徒歩10分

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

パンケーキだけでは物足りなかったので…

向かう途中で気になったラーメン屋さんに

私はベーシックな塩ラーメン(手前)

同行者さんは、熟成塩ラーメン(奥)

うん！おいしいっ！

アッサリしながら、鶏ガラなどのダシがきいてる

テーブルに岩のり、とろろ昆布、柚子胡椒…

など色んなトッピングがあって、好みでカスタマイズもできます

いや～、二人してヒットまた行きたいな～