数年間、いつも通りかかっていた喫茶店
職場の近くだったんだけど、事業所が変わって入らずじまいで遠のいてしまいました
でも！
ここにはホットケーキがある！
ってことで、もといた事業所へ用事の帰りに初訪問
昼食兼ねて行ってきました┃q´ω`*)
珈琲舘ばるばど
木とレンガ造りの壁に、
“コーヒー”の文字が入った提灯、
おじさまの横顔が入った看板で、
なにやら渋い雰囲気
でもね、いつもケーキセットを店先に掲げてて、可愛い一面もあるの(*´艸`*)
なんだか、スイーツ好きの紳士に和む感覚みたいな？
(んん？私だけ？)
茶色を基調とした内装と温かみのある照明が、ホッと落ち着くな～(*´ω`*)
お昼休みとズレてたからか比較的すいてたけど、
常連っぽいオジ様やサラリーマンがちらほら
(うちの会社の上司でも利用する人が多そう)
メニューは、ドリンク、軽食、ともに充実
でもね、中でも唯一写真つきの単体で取り上げられてたのがこのホットケーキ
マスターお手製
ではマスター、お願いします( ｣´∀`)｣
カウンターの向こうで、シャカシャカ混ぜる音、カンカン鉄の音
この音に高鳴る期待
o|●´∀`|o
o|●´∀`|oふふふ～ん
10分弱でお席にお目見えしました
￥500
通常のプレーン(￥400)に、
アイスつき、生クリームつき、各プラス50円でつけれますが、
他ブログ様で生地が甘さ控えめっていうのをちらほら見たので、
両方つけちゃいました(*>ш<*)
ふっくらしてて、キレイな焼き色がついたホットケーキ
ちょっとした穴が手焼きっぽくて味がある～(*･ω『◎』
バターぬりぬり
みるみる溶けて、なじんでいく(*´ω`*)
いただきます
あ～、ほっかほか～
粉感のある、ギュッと詰まった生地
ややもったりする食感で、程よく食べ応えがあります(●´)w`)))
生地に甘さはほぼなくって、広げたバターの風味が前面に感じられるくらい
シロップも結構アッサリ目なのですが、
アイスと生クリームをかけると
これがもうピタッとマッチして完成されたお味になるんです
ひんやりバニラアイスと、あったかホットケーキの組み合わせがたまらんですな～(●´ω`人´д`●)
もったりする生地がアイスでしっとりして、
生クリームでまろやかさが加わって…
甘さ、食感、ともにバッチリ
甘さを控えたい方はプレーンのまま、
甘さが欲しい方はアイス、
スイーツ感もプラスしたい方は生クリーム、
お好みに応じて、カスタマイズしてくださいませ
ふぅ～、結構食べ応えあってお腹が満足した
なんてしてたら、後ろの方で常連さんと話すマスターが
「雨強くなってきたね」
なに！？
振り返って外を見ると、ドシャーーっと降る雨
割と入口近くにいたのに気づかなかった
来たときは気持ちいいお天気だったのに～
でももう会社に戻らないとだし～…
ちぇっ。と思ってお会計してたら、
マスターが「傘持ってる？」と話しかけてくれました
→折りたたみのを持ってました
(○´ω`)b
(○´ω`)bホッと落ち着く空間で、美味しいホットケーキ
他のケーキやコーヒーも気になるし、
近くに通ってた頃に来てればまた足を運びたくなっちゃうお店でした
さて、この土日は大阪・神戸へ行ってきます
といっても仕事の出張なんですけど、土曜はフリーなので、
半日使って神戸パンケーキをハシゴして来ようと思います！ﾉ(>▽<)ﾉ♪
私のムラがありまくりな胃袋のキャパで、何軒まわれるかな…？
◇◆◇◆珈琲舘ばるばど◆◇◆◇
月火木金6:00～18:00 水6:00～14:00土6:00～16:00
休：日曜日
東京都豊島区東池袋5-52-15
丸ノ内線 新大塚駅から徒歩1分山手線 大塚駅から徒歩10分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇