簡単♡とろ〜りチーズ&ツナの新じゃがコロッケ♡

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ストックのツナと

冷蔵庫にあるスライスチーズを入れて

作りました

具を切ったり、炒めたりがないので

<2人分>

＊じゃがいも 3〜4個

＊ツナ缶(小) 1缶

＊スライスチーズ 1枚

＊塩、こしょう 少々

＊薄力粉+水 各 大さじ3

＊パン粉 適宜

1.じゃがいもは皮をむいてレンジ(根菜オート)で柔らかくしたらマッシャーなどで潰す。

2. 軽く塩、こしょうをし混ぜたら

ツナ缶も汁気を切って混ぜる。

3. 2を4〜6等分し、同じく等分したスライスチーズを丸めて中心において包むように丸くする。

4.薄力粉を同量の水で溶いて丸くした3を全体につけてパン粉をまぶし軽くおさえる。

5.フライパンに少し多めに油をいれて時々転がしながら揚げ焼きにする。