こんばんは

今夜もブログをご覧くださって
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うっかりドラマに見入ってしまったら
こんな時間に…

ちょっとのお野菜と
冷凍庫の食パンとベーコンで作ったBLTサンドのある日のブランチです

ベーコンはいつもプラトレーに入っている物を買ってきて

こんな感じに
ラップをビョーーーンとした所にのせてはラップを折りたたみ
ジャバラにしてどんどん重ねて
ジップロックに入れて冷凍しています。
お弁当などに1/2枚使いたいって時も
パキッと折って使えます

*卵料理に使ったり
付け合わせに
*ほうれん草と炒めたり
*ジャーマンポテトにしたり
*ケチャップライスの具にしたり
*パスタの具にしたり
使いたい分だけパッと使えて便利です

娘が~早めのお昼を食べてから出かけたいと言った日に1枚だけ残っていた(笑) ベーコンで作ったBLTです
サラダに入れる物も何も無かったから人参(笑)
レタスも残りだから少なめだけど
なんとかワンプレートの出来上がりです(*´艸`*)
残り物の煮物リメイクのかぼちゃスープ!
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
わが家の
簡単BLTサンドイッチ♡
<1人分>
*食パン 2枚
*ベーコン 1~2枚
*レタス 1枚
*トマト(スライス) 1枚
*マヨネーズ 適宜
(*お好みで 粒マスタード 適宜)
1.ベーコン2等分に切り弱火でこんがりと両目焼く。レタスは洗ってキッチンペーパーで水気を取りパンの大きさに合わせて適当にちぎって、トマトは輪切りにスライスしておく。
2.パンをトースターでこんがりと焼く。
2枚ともに片面にマヨネーズを薄くぬる。
(お好みで1枚には粒マスタードも)
3.パンの上にレタス、トマト、ベーコンの順に重ねて、最後にもう1枚のパンで挟みカットする。
(パンを三角に対角線で切るときはベーコンをバツ印になるように置くと断面にベーコンがキレイにでますよ!)
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