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こんばんは

 
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
 
うっかりドラマに見入ってしまったら
こんな時間に…
 
 
ちょっとのお野菜と
冷凍庫の食パンとベーコンで作ったBLTサンドのある日のブランチです
 
 
ベーコンはいつもプラトレーに入っている物を買ってきて
 
こんな感じに
ラップをビョーーーンとした所にのせてはラップを折りたたみ
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ジャバラにしてどんどん重ねて
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ジップロックに入れて冷凍しています。
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お弁当などに1/2枚使いたいって時も
パキッと折って使えます
 
*卵料理に使ったり
 
付け合わせに
*ほうれん草と炒めたり
*ジャーマンポテトにしたり
 
*ケチャップライスの具にしたり
 
*パスタの具にしたり
 
使いたい分だけパッと使えて便利です
 
 
娘が~早めのお昼を食べてから出かけたいと言った日に1枚だけ残っていた(笑)  ベーコンで作ったBLTです
 
サラダに入れる物も何も無かったから人参(笑)  
 
レタスも残りだから少なめだけど
なんとかワンプレートの出来上がりです(*´艸`*) 
 
残り物の煮物リメイクのかぼちゃスープ!
 
 
 
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
わが家の
簡単BLTサンドイッチ♡
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<1人分>
*食パン 2枚
*ベーコン 1~2枚
*レタス 1枚
*トマト(スライス) 1枚
*マヨネーズ 適宜
(*お好みで 粒マスタード 適宜)
 
1.ベーコン2等分に切り弱火でこんがりと両目焼く。レタスは洗ってキッチンペーパーで水気を取りパンの大きさに合わせて適当にちぎって、トマトは輪切りにスライスしておく。
 
2.パンをトースターでこんがりと焼く。
2枚ともに片面にマヨネーズを薄くぬる。
(お好みで1枚には粒マスタードも)
 
3.パンの上にレタス、トマト、ベーコンの順に重ねて、最後にもう1枚のパンで挟みカットする。
(パンを三角に対角線で切るときはベーコンをバツ印になるように置くと断面にベーコンがキレイにでますよ!)
 
 
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