今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
12月もあっという間に1週間がすぎてしまいましたね
師走って
なんとなく慌しい感じがしますよね
今年のはじめに発売されて
すごい人気で発売中止になった
ハーゲンダッツの 華もち
8日から期間限定で再販するみたいですが
お友達がフラゲしてLINEにupしてました
期間限定みたいなので～
要チェックです
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
クリスマスに♡
リースサラダwithリッツonタラモサラダ♡
リースサラダを作りました♡
お野菜の下にはリッツonタラモサラダ
サクサクのリッツにタラモサラダが合います♡
取分けも簡単(*´ω｀*)b
<リースサラダ>
＊リーフレタス
＊ベビーリーフ
＊ミニトマト
＊大根
＊スナップえんどう
リーフレタスは食べやすくちぎり、ベビーリーフと共によく洗ってキッチンペーパーで水気をきっておく。
ミニトマトは輪切りに。
大根は薄くスライスして型抜きしておく。
スナップえんどうは洗って筋を取って茹でて半分に割いておく。
<タラモサラダ>
＊じゃがいも 3～4個
＊たらこor明太子 60～80g お好みで
＊クリームチーズ kiri3個(60gくらい)
＊牛乳or豆乳 大さじ1～2
＊リッツ 適宜
1.じゃがいもは丸ごとレンチンして熱いうちに皮をむいてオリーブ油 大さじ1、塩コショウ少々をしてマッシュし粗熱をとる。
2. 1に皮をとりほぐした たらこ、牛乳、クリームチーズ(細かくちぎりながら)加えて
混ぜ、全体がなじんだらOK！
リッツにタラモサラダをこんもりとのせたら(アイスクリームディッシャーなど使うといいです)お皿に丸く並べて
その上に下準備した野菜を彩りよくのせてリースのように仕上げて出来上がり。
今回は小さめじゃがいも4個、明太子50gくらいとkiri2個で作っています。
後日upする別のサラダにも少し使い回しています。
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