今夜もブログをご覧くださって
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(ココア生地は最初から分けて粉類と一緒に入れておくと混ぜなくてラクです)
みなさんお家のおでんには
ちくわぶは入れますか
私は東京生まれの東京育ち
おでんには必ずちくわぶ
が入っている物と思っていましたが～
ちくわぶって東京ローカルの食材だという事を大人になってから知りました
主人も私と結婚してから
ちくわぶを知ったみたいです
私はちくわぶ大好きで
我が家では息子がちくわぶ好きで
2人でパクパク食べるので2本分は入れます
娘は好きじゃないみたいw
おでんって
お野菜も大根やじゃがいもくらいなので
子ども達が小さい頃は緑黄色野菜も食べさせたいと人参を入れるようにしていて
子ども達が大きくなってもすっかり定番になってしまい…
人参を入れないと「人参ないの？」と言われます
居酒屋さんやお店のトマトも美味しいですけど家で入れた事はないかなぁ～
何しろお鍋がパンパンなので
その時の気分やある物で作る事も多いですが
みなさんお家で必ず入れる
おでん種はなんですか
変わり種で～これはオススメってありますか
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
ノンエッグ・ノンエッグ♡簡単♡
ジンジャーマン クッキー♡
クリスマス向けにジンジャーマンクッキーを作りました♡
ジンジャマンクッキーって
日本で冬至にかぼちゃを食べたりするのと同じで無病息災の意味もあるみたいですね。
今回はすっかり定番になった
ノンエッグ・ノンバターの簡単クッキーです
お好みでジンジャーパウダー、シナモンなどスパイスパウダーをプラスしてください♡
お子様向けなら無しでもOK！
メープル風味のサックとしてるけど～ボーロみたいなふわっとした口どけのクッキーで美味しいですよ♡
A.
＊薄力粉 110g
＊コーンスターチ 20g
＊塩 ひとつまみ
(生地の半分にココア 小さじ1をプラスしてます)
＊ジンジャーパウダー、シナモンなど 少々
(お好みで)
B.
＊メープルシロップ 45～50g
＊はちみつ 10g
＊サラダ油 30g(今回は太白ごま油)
↑合わせておく
Aの粉類を混ぜ合わせたところに
Bを少しずつ加えて
ゴムベラでさっくり混ぜてまとまったら少し捏ねるだけ！
後は薄くのばして型抜きして焼くだけ♡
余った生地で色々型抜きして
持たせてみてね(*´艸`*)
170度に予熱したオーブンで12～3分。
ほんのり焼き色がつく程度に焼いてます。
(焼き色がつきすぎるようなら、途中でアルミホイルをかけてね)
顔はチョコペンで描いてます♡
ジンジャーマンの型は持っていないので
クマちゃんの型で抜いて耳をナイフでカットしています。
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